Microfiltration - Ultrafiltration - Nonofiltration - Osmose inversé
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Conception : Clarification - Explicitation
Conceptions canoniques I.2.2.1. La microfiltration : La microfiltration est une technique qui permet de retenir les bactéries et les matières en suspension de l'ordre du micron, sous une pression de travail de 0,2 à 2 bars. Elle s'applique au traitement des émulsions huile/ea u, à la purification des eaux de process, à la filtration de boisson ou de jus de fru its et à la débactérisation du lait.
I.2.2.2. L'ultrafiltration :
Elle permet de retenir les macromol écules de taille comprise entre 0,01μm et 0,1μm, sous une pression de travail de 3 à 10 bars. Les ultrafiltres sont caractérisés par un coefficient de perméabilité à l'eau à différentes pressions et par un seuil de coupure déterminé par la plus petite masse moléculaire de soluté retenue à 95%. L'ultrafiltration possède actuellement la gamme la plus large d'applications industrie lles de toutes les technologies utilisant des membranes [14] . I.2.2.3. La nanofiltration : Elle est apparue sur le marché en 1984. Elle se caractérise par la rétention des sels bivalents et des molécule s de l'ordre du nanomètre [15] . Les membranes ne sont perméables qu'à l'eau et aux sels monovalents sous une pre ssion de travail de 10 à 25 bars. Elle se situe Chapitre I
Etude Bibliographique
16 entre l'ultrafiltration et l'osmose, appelée aussi ultrafiltration à faibles pores ou osmose inverse à faibles pressions. Elle pr ésente un double intérêt car e lle retient le s solutés que l'ultrafiltration laisse passer tandis qu'elle la isse passer les sels m onovalents que l'osmose inverse retient. La nanofiltration est utilisée pour la déminéralisation des lactosérums et pour le perméat de moût de fermentation car elle permet la concentration dans le retentât des matières organiques valorisables et la baisse de la
DCO (Demande chimique en Oxygène en mg/l)
dans le perméat. I.2.2.4. L'osmose inverse : La membrane d'osmose inverse fait intervenir des membranes denses. Elle permet de séparer le soluté du solvant bien qu'ils aient des dimensions moléculaires très voisines. Elle retient les molécules de quelques angströms et
les sels monovalents sous une pression de
travail pouvant atteindre 80 bars. Elle s'applique principalement pour le dessalement de l'eau (puisqu'elle retient tous les sels), au traiteme nt des eaux de chasse et de rinçage ainsi qu'au traitement du sérum de laiteries et de fromag eries. La séparation entre les deux espèces se base sur un mécanisme de solubilisation-diffusion [16] . Si une membrane sépare deux volumes, l'un d'eau pure, l'autre constitué d'une solution aqueuse concentrée, on observera un passage spontané du milieu le moins concentré (eau pure) vers le milieu le plus concentré (soluti on). La pression augmente alors dans la solution aqueuse jusqu'à un niveau d'équilibre, c'est la pression osmotique qui caractérise le phénomène d'osmose. Pour obtenir l'osmose inverse, on app liquera une pression destinée à inverser le flux osmotique normal. Le flux d'eau passera du côté le plus concentré (sol ution) vers le moins concentré (eau pure). La pression appliquée doit être supérieure à la pression osmotique exercée par la solution filtrée pour avoir un flux de solution à travers la membrane.
Conceptions erronées et origines possibles
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Conceptions: Origines possibles
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Conceptions liées - Typologie
Concepts ou notions associés
Références
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Bibliographie
Pour citer cette page: (- Ultrafiltration - Nonofiltration - Osmose inversé)
ABROUGUI, M & al, 2018. Microfiltration - Ultrafiltration - Nonofiltration - Osmose inversé. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Microfiltration_-_Ultrafiltration_-_Nonofiltration_-_Osmose_invers%C3%A9>, consulté le 5, juin, 2024
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