Différences entre versions de « Distillation des Plantes Aromatiques et Medicinales »
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= Difficultés liées à son enseignement = | = Difficultés liées à son enseignement = | ||
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Version actuelle datée du 3 février 2017 à 15:53
Rediriger vers :
Domaine, discipline, thématique
Chimie ,Domaine Agroforestier
Définition
Définition écrite
La distillation est un procédé de séparation de mélange de substances liquides dont les températures d'ébullition sont différentes. Elle permet de séparer les constituants d'un mélange homogène. Sous l'effet de la chaleur ou d'une faible pression (loi des gaz parfaits),les substances se vaporisent successivement, et la vapeur obtenue est liquéfiée par refroidissement pour donner le distillat.qui est constitué de deux phase dans le cas de la distillation desplantes aromatiques est médicinales la phase aqueuse c'est de l'eau aromatique et la phase organique constitue l' huile essentielles
Définition graphique
Traduction
- Français : Concept en Français
- Anglais : Concept en Anglais
- Arabe : Concept en Arabe
Concepts ou notions associés
Distillation par entrainement a la vapeur / Hydro-distillation / macération
Exemples, applications, utilisations
Distillation des huiles essentielles Myrte ,romarin ,cyprès ,thym,genévrier etc... Distillation des eaux aromatique:eau de rose,eau de l’églantier,l'eau de géranium ,eau de brigadier etc...
Erreurs ou confusions éventuelles (conceptions erronées)
- a ne pas confondre distillation et macération
Questions possibles
- Question:Quelles sont les paramettres de la distillation
-Quelles est le role de l'eau de refroidissement
-Comment on separe l'eau aromatique est les huiles essentielles -Quelle est le role du refroidissement lors de la distillation
Liaisons enseignements et programmes
- Plateforme Didactique : Éducation & Apprentissage
chimie propriété de la Matière, cosmétologie,
