Distillation des Plantes Aromatiques et Medicinales

Rediriger vers :

• Distillation des Plantes Aromatiques et Medicinales

Domaine, discipline, thématique

Chimie ,Domaine Agroforestier

Définition

Définition écrite

L’AFNOR (Association Française de Normalisation) définit une huile essentielle comme « un produit obtenu à partir d’une matière première d’origine végétale, après séparation de la phase aqueuse par des procédés physiques ; soit par entrainement à la vapeur d’eau, soit par des procédés mécaniques à partir de l’épicarpe des Citrus, soit par distillation sèche » (norme ISO 9235).

Traduction

• Français : Concept en Français
• Anglais : Concept en Anglais
• Arabe : Concept en Arabe

Concepts ou notions associés

Distillation par entrainement a la vapeur / Hydro-distillation / macération

Exemples, applications, utilisations

Distillation des huiles essentielles Myrte ,romarin ,cyprès ,thym,genévrier etc... Distillation des eaux aromatique:eau de rose,eau de l’églantier,l'eau de géranium ,eau de brigadier etc...

Erreurs ou confusions éventuelles (conceptions erronées)

• a ne pas confondre distillation et macération

Questions possibles

• Question:Quelles sont les paramettres de la distillation

-Quelles est le role de l'eau de refroidissement

-Comment on separe l'eau aromatique est les huiles essentielles -Quelle est le role du refroidissement lors de la distillation

Liaisons enseignements et programmes

• Plateforme Didactique : Éducation & Apprentissage

chimie propriété de la Matière, cosmétologie,