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…*Les lipides : la proportion de lipides est infime sous forme de glycérides et d’acides gras (acide palmitique, oléique et linoléique) ; ils provie |Mot-Clé-35=Glycérides

|Mot-Clé-1=Glycérides

::* Selon l'alcool on classe les simples en: glycérides, cerides, stérides …s d'alcool, 3 types d'alcool sont estérifiés par des acides gras: Glycérol→Glycérides; Cholestérol→Stérides; Alcool à PM élevé→Cérides.

…ale de bien se développer, combat le mauvais cholestérol et l'excès de tri-glycérides (graisses), et contribue au bon transport des minéraux. De plus, l'acide o