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  • …d'une molécule de lactose libère une molécule de [[galactose]] et une de [[glucose]]. * Glucose et galactose ont la même formule chimique (C6H12O6), ce sont des [[épimè
    2 Kio (399 mots) - 30 octobre 2020 à 11:08
  • * Le glucose est l'unité de base de la molécule d'amidon. Il est obtenu industrielleme …btenu industriellement par hydrolyse du saccharose ou par isomérisation du glucose.
    3 Kio (410 mots) - 3 novembre 2020 à 09:01
  • Le saccharose est composé de glucose et de fructose. Le sirop de glucose-fructose (high fructose corn syrup) est très utilisé dans l'agro-alimenta
    871 octet (132 mots) - 17 janvier 2018 à 02:13
  • * Le saccharose est un glucide composé d'une molécule de glucose associée à une molécule de fructose par une liaison glycosidique. C'est …ide courant dans le monde végétal, puisque c'est la forme sous laquelle le glucose est transporté des organes où il est produit par photosynthèse vers les
    2 Kio (248 mots) - 28 octobre 2020 à 18:24
  • …arrefours métaboliques, on peut notamment distinguer le [[pyruvate]], le [[glucose-6-phosphate]] ([[G6P]]) ou encore l'[[acétyl-coenzyme A]].
    445 octet (61 mots) - 20 novembre 2020 à 06:55
  • …s le [[plasma sanguin]]. En effet, la concentration plasmatique normale de glucose chez un individu en bonne santé est d'environ 4 à 6 mmol/L, ce qui corres Pour le glucose, une concentration de 9 g/L est souvent utilisée car elle se situe dans la
    2 Kio (247 mots) - 13 février 2024 à 19:59
  • …blanc »). Plus l'indice glycémique d'un aliment est élevé, plus le taux de glucose s'élève fortement dans le sang après sa digestion. (Voir aussi [[indice
    1 Kio (201 mots) - 17 janvier 2018 à 00:32
  • L'inositol est aussi synthétisé, à partir du glucose, au niveau du réticulum endoplasmique, un organite présent dans toutes le D glucose 6-phosphate ---> ox. avec NAD+ ---> Inositol 1-phosphate --->…
    1 Kio (208 mots) - 15 mars 2015 à 10:44
  • …osés de la même famille des saccharides ont également une saveur douce: le glucose, le fructose… qui sont de plus en plus utilisés par l’industrie agroal …lucides ayant un pouvoir sucrant, essentiellement le fructose, saccharose, glucose, maltose et lactose.
    2 Kio (257 mots) - 16 janvier 2018 à 18:27
  • …'insuline, ou les deux. L'insuline est importante parce qu'elle déplace le glucose, un sucre simple du sang, vers l'intérieur des cellules de l'organisme. L' …glucose sanguin est toxique; de plus, les cellules qui n'obtiennent pas de glucose sont privées du carburant dont elles ont besoin pour fonctionner correctem
    6 Kio (651 mots) - 18 juin 2021 à 09:23
  • …gétique, digérés dans l’intestin et majoritairement absorbés sous forme de glucose. …cides que l’on retrouve dans les aliments consommés au quotidien sont le [[glucose]], le [[fructose]], le [[saccharose]], le [[lactose]] et l'[[amidon]].
    5 Kio (796 mots) - 8 novembre 2020 à 12:20
  • Les monosaccharides (glucose, le galactose ou le fructose)
    833 octet (108 mots) - 9 novembre 2018 à 18:09
  • …t à un aliment de référence, auquel on attribue l'indice 100 (généralement glucose pur ou « pain blanc »). L'indice glycémique a été inventé par David J Plus l'indice glycémique d'un aliment est élevé, plus le taux de glucose s'élève fortement dans le sang après sa digestion. Le système de mesure
    4 Kio (694 mots) - 15 avril 2019 à 23:50
  • …pour bien grandir et se développer. Elle intervient dans la production de glucose et l'évolution des glandes sexuelles. Les aliments riches en vitamine B8 s
    603 octet (98 mots) - 15 mars 2015 à 10:36
  • …ucres, car elle est fabriquée par la plupart des êtres vivants à partir du glucose ;
    825 octet (128 mots) - 21 mars 2015 à 11:28
  • …r la cellule. Cependant, d'autres oses entrent peuvent être précurseurs du glucose ou même entrer directement dans le processus de la glycolyse. * de chaînes de résidus glucose reliées par une liaison α-1,4
    14 Kio (1 589 mots) - 30 octobre 2020 à 10:45
  • convertir les aliments en glucose, lequel sert à produire de l’énergie ;
    793 octet (126 mots) - 4 février 2015 à 18:54
  • …une valeur physiologique qui caractérise la concentration plasmatique de [[glucose]]. …g, en milligramme de glucose par décilitre de sang, ou encore en gramme de glucose par litre de sang.
    12 Kio (1 315 mots) - 2 juin 2017 à 16:56
  • …lules dont la sensibilité à l’insuline est réduite absorbent moins bien le glucose. Deuxièmement, l’organisme essaie de compenser cette réduction de la se …davantage d’acides gras des cellules adipeuses pour produire davantage de glucose. Il s’agit là de l’un des mécanismes de contrôle du poids de l’org
    6 Kio (798 mots) - 20 février 2018 à 22:18
  • …ansport actif au niveau du jugénum, couplé au sodium, similaire à celui du glucose. Ce mécanisme est saturable.
    824 octet (132 mots) - 12 février 2015 à 14:13

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