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  • *1 Le moment de la récolte. Si les olives sont récoltées en novembre ou décembre, elles donneront une huile de mei *2 À cause de l'oxydation, les olives doivent être pressées le jour où elles ont été cueillies.
    6 Kio (634 mots) - 30 décembre 2018 à 12:47
  • …paysage méditerranéen, il est essentiellement cultivé pour ses fruits, les olives. Cependant, l'olivier dispose également de vertus thérapeutiques et propr {{collapse top|left=true| Comment l'olivier donne des olives ?}}
    12 Kio (1 762 mots) - 18 février 2023 à 23:47
  • …ctivement aux différents accords internationaux sur l'huile d'olive et les olives de table. |Mot-Clé-2=olives
    6 Kio (605 mots) - 30 décembre 2018 à 23:35
  • * les olives sont broyées avec leurs noyaux Parce qu'on a besoin du pouvoir abrasif des …grosses quantités la mécanisation à l'aide de secoueuse est courante. Les olives récoltées sont ensuite triées, lavées à l'eau froide et égoutées.
    9 Kio (1 222 mots) - 2 janvier 2019 à 13:10
  • En moyenne, le pressage de 1 à 1,2 t d’olives produit 1 m³ de margines. Ces variations sont souvent liées au lavage préalable ou non des olives ou à l’humidification des pâtes durant le pressage.
    2 Kio (373 mots) - 2 avril 2024 à 16:21
  • : Question: [[Pourquoi les olives sont elles broyées avec leurs noyaux?]]
    3 Kio (452 mots) - 24 janvier 2019 à 00:53
  • *L’huile d'olive est la matière grasse extraite des olives (fruits de l'olivier) lors de la trituration dans un moulin à huile. Elle
    5 Kio (523 mots) - 4 décembre 2018 à 10:17
  • * [[Il faut combien d’olives pour 1 litre d’huile d’olive? ]] …pport à l'axe de rotation, ce qui accentue la possibilité d'écrasement des olives.
    9 Kio (1 103 mots) - 22 janvier 2019 à 17:42
  • …quant aux méthodes de fabrication, des emballages proposés, l’origine des olives et la provenance de l’huile permet de reconnatre une huile d'olive biolog
    5 Kio (557 mots) - 24 janvier 2019 à 06:21
  • L’huile d'olive est la matière grasse naturelle extraite des olives.… …on plaçait les olives dans des tonneaux de bois, où des presses permettaient d'extraire l'huile.
    16 Kio (1 772 mots) - 21 janvier 2019 à 21:52
  • …, le genre Olea comprend des espèces d'arbres et d'arbustes produisant des olives.
    3 Kio (516 mots) - 15 avril 2024 à 01:06
  • …tique de la famille des Oléacées, largement cultivé pour ses fruits, les [[olives]], qui sont utilisés pour produire de l'huile d'olive et comme aliment.
    3 Kio (530 mots) - 15 avril 2024 à 01:18
  • Image:Oil003.jpg|Des olives
    7 Kio (748 mots) - 22 janvier 2019 à 14:35
  • …ves - Exemple pour créer du charbon bioactif et revaloriser les grignons d'olives ]
    4 Kio (571 mots) - 14 avril 2024 à 13:10
  • …processus. Ensuite, il faut que l'huile soit obtenue uniquement à partir d'olives provenant de ces arbres. Les oliviers ne produisent pas tous les mêmes fru
    7 Kio (727 mots) - 12 janvier 2019 à 11:05
  • …arbonate de sodium, ou pour le cas d'un savon pour les mains, des noyaux d'olives broyés.
    8 Kio (821 mots) - 12 octobre 2023 à 08:55
  • …oléagineux (amandes, noisettes, arachides, noix), le beurre, la crème, les olives, les œufs, le fromage
    7 Kio (864 mots) - 11 février 2020 à 21:54
  • * [[Comment extrait-on l'huile des olives ?]]
    12 Kio (1 038 mots) - 30 décembre 2018 à 13:33
  • …et donne de délicates fleurs blanches et des [[fruits oléagineux]] ([[les olives]]). Il peut être plusieurs fois centenaire. …r des raisons culturelles (traditions, paysages) et économiques (huiles et olives), représentent un très bon exemple de biodiversité, Ils forment dans la
    19 Kio (3 039 mots) - 16 avril 2024 à 16:44
  • …ement CEE n°2568/91, la France et l'Union Européenne classent les huiles d'olives dans les catégories suivantes : Ces huiles d’olives vierges font l’objet d’un classement et de dénominations suivantes :
    41 Kio (5 712 mots) - 2 avril 2024 à 22:28

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