Différences entre versions de « Vitamine - transporteur »
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Version actuelle datée du 21 mars 2015 à 18:32
Les transporteurs sont soit des enzymes, dont le site actif est oxydoréducteur, soit des coenzymes libres. De toute manière, les oxydoréductions exigent pour se réaliser la présence d'une structure protéique, qui assure la spécificité de la réaction.
