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| − | Les ANC ou Apports Nutritionnels Conseillés sont des valeurs de référence scientifique mais non réglementaires.
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| − | Elles sont élaborées par les instances scientifiques et correspondent à des besoins de certains groupes de la population et principalement classées par âge, sexe, situations physiologiques (grossesse, allaitement notamment).
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| − | Ces quantités, qui ont été étudiées pour la plupart des nutriments, correspondent aux quantités généralement nécessaires pour assurer la couverture des besoins nutritionnels du groupe concerné.
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| − | Questions liées à la santé
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| − | http://www.didaquest.org/wiki/Questions_sur_les_vitamines
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