Différences entre versions de « Relation Enzyme - Vitamine »
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Version actuelle datée du 20 novembre 2015 à 13:39
- Les vitamines et autres facteurs de croissance sont en rapport étroit avec les enzymes:
- ils constituent souvent les coenzymes
- ils peuvent prendre la place des enzymes et supprimer leur action spécifique ou modifier profondément cette action.
