L'acide Pantothénique
La vitamine B15, acide Pantothéniqueun dérivé de l'acide aminé glycine, est une vitamine hydrosoluble présentant un pouvoir antioxydant important. Le diméthylglycine n'est pas une vraie vitamine B puisque il est synthétisé dans l'organisme lors de la production de la méthionine. Il est naturellement présent en petites quantités dans les cellules des plantes et des animaux.
Elle joue un rôle essentiel dans la respiration cellulaire et dans le métabolisme des muscles, des reins et du foie, où elle prévient l'accumulation des graisses.
Une déficience de vit B15 se manifeste par une sous-oxygénation de la cellule, ce qui entraîne fatigue, vieillissement précoce, troubles neurologiques et diminution de la réponse immunitaire.
La vit B15 active la respiration cellulaire, réduit la dépense de glycogène et diminue l'accumulation de l'acide lactique dans les muscles. Elle abaisse le cholestérol et améliore les performances des athlètes.
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