Vitamines - substitution
De Didaquest
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Les vitamines ne substituent pas les unes les autres , mais elles peuvent êtres fonctionnellement complémentaires:
Synthèse de la vitamine D
Fonctionnement des vitamines B
Fonctionnement des vitamines A, C, E
exemples:
- La vitamine B 8 intervient dans le métabolisme des sucres ainsi qu'à la synthèse des vitamine B12 et B9.
- La vitamine B 12, cyanocobalamine pourrait stimuler les tumeurs, alors qu'en présence de vitamine C, elle les inhiberait.
- L'acide para-aminobenzoïque participe à l'assimilation de la vitamine B5
