Bisphénol-A et ses impacts sur la santé et l'environnement

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  • Le Bisphénol-A (BPA) est une substance chimique dont sa première synthèse chimique serait due en 1891 à Alexandre Dianine , chimiste russe. Le BPA utilisé principalement dans la fabrication de plastiques et de résines. Le BPA est un composé organique retrouvé dans les revêtements de différents récipients à usage alimentaire (bouteilles d’eau, boîtes de conserves, canettes, biberons, etc) ou non alimentaires (DVD, verres de lunettes, prises et interrupteurs électriques, papiers thermiques, etc).Par chauffage au four à micro-ondes ou dans un lave-vaisselle, le BPA est libéré et peut migrer dans l’aliment placé au contact de l’emballage. Il est considéré comme un perturbateur endocrinien, il peut aboutir à des malformations génitales, il peut présenter plusieurs risques sanitaires comme : le diabète, le cancer, l’obésité…

L’impact du BPA non seulement sur la santé mais aussi peut être sur l’environnement, vulnérable à une éco-toxicologie qui s’oppose à un développement durable voulu.


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Puce-didaquest.png Exemples, applications, utilisations

  • Utilisé couramment pour la fabrication industrielle de plastiques par exemple: jouets, biberons, boîtes pour la conservation des aliments
  • Aussi utilisé dans la fabrication des emballages :des canettes, boîtes de conserve et couvercles métalliques ( avec un film protecteur ou un revêtement époxyphénolique)
  • Il est également utilisé comme révélateur pour l’impression des papiers thermiques

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