Circulation - vitamines
De Didaquest
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Comment les vitamines circulent
Dans le plasma, les vitamines peuvent circuler sous différentes formes :
Libre (vitamine C)
Liées à une protéine spécifique (A, D, B8, B12)
Liées à une protéine non spécifique comme l’albumine (B9)
Liées aux lipoprotéines HDL ou LDL (E, K, bêta-carotène)
A l’intérieur des globules rouges (B1, B2, B3, B5, B6
