Distillation des Plantes Aromatiques et Medicinales
De Didaquest
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Domaine, discipline, thématique
Chimie ,Domaine Agroforestier
Définition
Définition écrite
L’AFNOR (Association Française de Normalisation) définit une huile essentielle comme « un produit obtenu à partir d’une matière première d’origine végétale, après séparation de la phase aqueuse par des procédés physiques ; soit par entrainement à la vapeur d’eau, soit par des procédés mécaniques à partir de l’épicarpe des Citrus, soit par distillation sèche » (norme ISO 9235).
Définition graphique
Traduction
- Français : Concept en Français
- Anglais : Concept en Anglais
- Arabe : Concept en Arabe
Concepts ou notions associés
Distillation par entrainement a la vapeur / Hydro-distillation / macération
Exemples, applications, utilisations
Distillation des huiles essentielles Myrte ,romarin ,cyprès ,thym,genévrier etc... Distillation des eaux aromatique:eau de rose,eau de l’églantier,l'eau de géranium ,eau de brigadier etc...
Erreurs ou confusions éventuelles (conceptions erronées)
- a ne pas confondre distillation et macération
Questions possibles
- Question:.....
Liaisons enseignements et programmes
- Plateforme Didactique : Éducation & Apprentissage
