Glucides

Autres Fiches Conceptuelles

Posez une Question

(+)

Votre Publicité sur le Réseau

Traduction

Glucides (Français) / Carbohydrates (Anglais) / الكربوهيدرات (Arabe)

(+)

Traductions

Définition

Domaine, Discipline, Thématique

(+)

Biologie / Biochimie / Nutrition /

Justification

Définition écrite

• Un glucide est une classe de composés organiques contenant un groupe carbonyle (aldéhyde ou cétone) et au moins deux groupes hydroxyle (-OH).

Ce sont des constituants essentiels des êtres vivants et de leur nutrition, car ils sont des principaux intermédiaires biologiques de stockage et de consommation d'énergie.

• Il existe deux types de glucides : les glucides simples et les glucides complexes.

Les glucides simples comprennent le glucose, le fructose et le galactose (monosaccharides) qui peuvent à leur tour former du saccharose (= sucre de table), du lactose ou du maltose (disaccharides). Les glucides complexes(polysaccharides) comprennent l’amidon, le glycogène ainsi que la cellulose.

(+)

...................................................................... ....................................................................... ....................................................................... ....................................................................... ...................................................................... ....................................................................... .......................................................................

Glucides - Historique (+)

Définition graphique

• Https://www.google.tn/search?q=glucides&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiZ1qbZxe eAhWP6qQKHWnFB3oQ AUIDigB&biw=1366&bih=626
• Https://www.google.tn/search?q=glucides&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiZ1qbZxe eAhWP6qQKHWnFB3oQ AUIDigB&biw=1366&bih=626
• Https://fr.wikipedia.org/wiki/Glucide

https://www.youtube.com/watch?v=yCPFjhzJkEw

https://www.youtube.com/watch?v=3nID7mAwqYA

https://www.youtube.com/watch?v=UoGPhPQPKy8

{{{AutresMedias}}}

Concepts ou notions associés

(+)

Glucides - Glossaire / (+)

Exemples, applications, utilisations

............................................................................... ................................................................................ ................................................................................ ................................................................................ ............................................................................... ................................................................................ ................................................................................ ................................................................................ (+)

Erreurs ou confusions éventuelles

• Confusion entre ....... et ........
• Confusion entre ....... et ........
• Erreur fréquente: ....................

(+)

Questions possibles

• .................. ?
• .................. ?
• .................. ?

(+)

Liaisons enseignements et programmes

Idées ou Réflexions liées à son enseignement

• ..................

• .................

• ..................

• .................

(+)

Aides et astuces

• ..................

• .................

• ..................

• .................

Education: Autres liens, sites ou portails

• ..................
• ..................
• ..................

Bibliographie

Pour citer cette page: ([1])

ABROUGUI, M & al, 2018. Glucides. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Glucides>, consulté le 19, avril, 2024

• ..................
• ..................
• ..................
• ..................

Donnez votre avis sur les fiches conceptuelles