La masse

Définition:

• La masse d’un corps est une mesure de la quantité de matière que ce corps renferme.
• La masse est une grandeur physique.
• Symbole : m

Unité S.I. : le kilogramme (kg)

Conversions d’unités :

1 t = 1000 kg
1 kg = 1000 g
1 g = 1000 mg
1 mg = 1000 µg

Instruments de mesure :

• Balance à deux plateaux 
• Balance à un plateau (électronique ou analogique) 

Pour mesurer la masse d’un objet il faut comparer la masse de cet objet à celle d’un kilogramme.

Avec la balance à deux plateaux cette comparaison est faite avec des masses marquées qui sont: 
Des sous-multiples ou 
Multiples du kilogramme.

Suivant l’objet à peser, des balances de différents domaines de mesure et de différentes précisions sont utilisées.
Exemple : Le pèse-personne a un domaine de mesure d’environ 120 kg et une précision de 100 g

Utilité • Tous les matériaux ont des masses volumiques différentes, ce qui permet de les caractériser et de les différencier. Par exemple, si on mesure pour un matériau inconnu une masse volumique ρ = 2 300 kg/m3, on en déduit d'après des tables de données qu'il s'agit de béton. Matériau Exemples de solides Exemples de liquides Or Acier Béton Bois acajou Lait Eau de mer Masse volumique (kg/m3) 19 300 7 850 2 300 700 1 030 1 000