Différences entre versions de « Louis Pasteur »

De Didaquest
Aller à la navigationAller à la recherche
 
(8 versions intermédiaires par un autre utilisateur non affichées)
Ligne 20 : Ligne 20 :
 
|Statut-2= Biologiste
 
|Statut-2= Biologiste
 
|Statut-3= Scientifique
 
|Statut-3= Scientifique
|Statut-4=Physicien
+
|Statut-4= Physicien
 
|Statut-5= Bactriologiste
 
|Statut-5= Bactriologiste
 
|Statut-6= Agrégé-préparateur de chimie
 
|Statut-6= Agrégé-préparateur de chimie
 
|Statut-7= Professeur suppléant à la faculté des sciences de Strasbourg
 
|Statut-7= Professeur suppléant à la faculté des sciences de Strasbourg
|Statut-8= la suppléance de la chaire de chimie à l’école de pharmacie de Strasbourg
+
|Statut-8= Suppléance de la chaire de chimie à l’école de pharmacie de Strasbourg
 
|Statut-9= Chevalier de la légion d'honneur
 
|Statut-9= Chevalier de la légion d'honneur
 
|Statut-10= Professeur de chimie et doyen de la faculté des sciences de Lille  
 
|Statut-10= Professeur de chimie et doyen de la faculté des sciences de Lille  
 
|Statut-11= Administrateur chargé de la direction des études à l'École normale supérieure
 
|Statut-11= Administrateur chargé de la direction des études à l'École normale supérieure
|Statut-12= le prix Jecker  
+
|Statut-12= Prix Jecker  
|Statut-13= une chaire en Sorbonne à l'École normale même en laboratoire de chimie physiologique  
+
|Statut-13= Chaire en Sorbonne à l'École normale même en laboratoire de chimie physiologique  
|Statut-14= le docteur honoris causa en médecine   
+
|Statut-14= Docteur honoris causa en médecine   
|Statut-15= la médaille Copley, décernée par la Royal Society, de Londres
+
|Statut-15= Médaille Copley, décernée par la Royal Society, de Londres
|Statut-16= l'unanimité à l'Académie vétérinaire de France
+
|Statut-16= Unanimité à l'Académie vétérinaire de France
 
|Statut-17= le mérite agricole  
 
|Statut-17= le mérite agricole  
 
|Statut-18= médaille gravée par Oscar Roty  
 
|Statut-18= médaille gravée par Oscar Roty  
Ligne 49 : Ligne 49 :
 
* Louis Pasteur, chimiste de formation, sera à l’origine des plus formidables révolutions scientifiques du XIXème siècle, dans les domaines de la biologie, l’agriculture, la médecine ou encore l’hygiène. En commençant ses recherches sur la cristallographie, Pasteur s’engagera sur un chemin jalonné de découvertes qui le conduiront à la mise au point du vaccin contre la rage.
 
* Louis Pasteur, chimiste de formation, sera à l’origine des plus formidables révolutions scientifiques du XIXème siècle, dans les domaines de la biologie, l’agriculture, la médecine ou encore l’hygiène. En commençant ses recherches sur la cristallographie, Pasteur s’engagera sur un chemin jalonné de découvertes qui le conduiront à la mise au point du vaccin contre la rage.
  
Emaillée de découvertes révolutionnaires, la vie de Louis Pasteur est aussi marquée par plusieurs drames qui ont sans doute contribué à motiver sa soif de comprendre les maladies de son époque. Infatigable et passionné, il n’a pas hésité à traverser la France pour aller au bout de ses théories ou pour résoudre les problèmes agricoles et industriels posés par les maladies infectieuses.                                             
+
* Emaillée de découvertes révolutionnaires, la vie de Louis Pasteur est aussi marquée par plusieurs drames qui ont sans doute contribué à motiver sa soif de comprendre les maladies de son époque. Infatigable et passionné, il n’a pas hésité à traverser la France pour aller au bout de ses théories ou pour résoudre les problèmes agricoles et industriels posés par les maladies infectieuses.                                             
 
* '''L'oeuvre de Louis Pasteur'''
 
* '''L'oeuvre de Louis Pasteur'''
CHAQUE DÉCOUVERTE DE LOUIS PASTEUR DÉVOILE UN CHAMP D’INVESTIGATIONS NOUVEAU, PROPICE À D’AUTRES AVANCÉES.
+
Chaque découverte de Louis pasteur dévoile un champ d'investigations nouveau, propice à d'autres avancés.
 
Ainsi, trois grandes périodes se dessinent dans l’œuvre du savant : la chimie et l’observation des cristaux le conduisent à l’étude des fermentations.
 
Ainsi, trois grandes périodes se dessinent dans l’œuvre du savant : la chimie et l’observation des cristaux le conduisent à l’étude des fermentations.
  
 
Celles-ci l’amènent à réfuter définitivement la théorie de la génération spontanée, une découverte-clé qui lui ouvrira les portes de la microbiologie et de la vaccination.
 
Celles-ci l’amènent à réfuter définitivement la théorie de la génération spontanée, une découverte-clé qui lui ouvrira les portes de la microbiologie et de la vaccination.
* '''PREMIÈRE ÉPOQUE : 1847 - 1862'''
+
 
 +
{{-}} '''PREMIÈRE ÉPOQUE : 1847 - 1862'''
 
1847  [['''TRAVAUX SUR LA DISSYMÉTRIE MOLÉCULAIRE''']]
 
1847  [['''TRAVAUX SUR LA DISSYMÉTRIE MOLÉCULAIRE''']]
En 1847, Louis Pasteur, jeune chimiste tout juste sorti de l’Ecole normale supérieure, cherche à comprendre pourquoi deux substances chimiques apparemment identiques ont un effet différent sur la lumière polarisée ?                                              
+
En 1847, Louis Pasteur, jeune chimiste tout juste sorti de l’Ecole normale supérieure, cherche à comprendre pourquoi deux substances chimiques apparemment identiques ont un effet différent sur la lumière polarisée ?  
* '''DEUXIÈME ÉPOQUE : 1862 - 1877'''
+
                                         
 +
{{-}} '''DEUXIÈME ÉPOQUE : 1862 - 1877'''
 
1865  [['''DÉPÔT DU BREVET DE LA PASTEURISATION''']]
 
1865  [['''DÉPÔT DU BREVET DE LA PASTEURISATION''']]
 
Les travaux de Louis Pasteur lui ouvre de nouvelles perspectives : d’où viennent les agents de la fermentation ? Naissent-ils de germes semblables à eux ou apparaissent-ils « spontanément » comme le suppose la théorie de la génération spontanée ?
 
Les travaux de Louis Pasteur lui ouvre de nouvelles perspectives : d’où viennent les agents de la fermentation ? Naissent-ils de germes semblables à eux ou apparaissent-ils « spontanément » comme le suppose la théorie de la génération spontanée ?
*'''TROISIÈME ÉPOQUE : 1877 - 1887'''
+
 
 +
{{-}} '''TROISIÈME ÉPOQUE : 1877 - 1887'''
 
1885  [['''PREMIÈRE VACCINATION ANTIRABIQUE CHEZ L’HOMME''']]
 
1885  [['''PREMIÈRE VACCINATION ANTIRABIQUE CHEZ L’HOMME''']]
 
De 55 à 65 ans, Louis Pasteur va mettre la microbiologie au service de la médecine et de la chirurgie. Si les maladies sont dues à des micro-organismes, il faut les identifier et trouver le moyen de les contrer. La rage en sera le plus bel exemple
 
De 55 à 65 ans, Louis Pasteur va mettre la microbiologie au service de la médecine et de la chirurgie. Si les maladies sont dues à des micro-organismes, il faut les identifier et trouver le moyen de les contrer. La rage en sera le plus bel exemple
Ligne 158 : Ligne 161 :
 
|Détails-sur-Décès= victime d’une hémiplégie gauche
 
|Détails-sur-Décès= victime d’une hémiplégie gauche
 
|Lieu-Décès= Marnes la coquette
 
|Lieu-Décès= Marnes la coquette
|Ville-Décès= ...............
+
|Ville-Décès= Jura
 
|Pays-Décès= France
 
|Pays-Décès= France
 
<!---------------------- Evènement 1 Détails -------------------->
 
<!---------------------- Evènement 1 Détails -------------------->
Ligne 174 : Ligne 177 :
 
|Titre-Evènement-2= Stéréochimie des cristaux est née
 
|Titre-Evènement-2= Stéréochimie des cristaux est née
 
|Description-Evènement-2=
 
|Description-Evènement-2=
*Il découvre qu’un rayon de lumière polarisée est dévié ou non selon la nature de la solution qu’il traverse  
+
* Il découvre qu’un rayon de lumière polarisée est dévié ou non selon la nature de la solution qu’il traverse  
 
* Il se lança dans des recherches sur les relations qui peuvent exister entre les formes cristallines, la composition chimique et le sens de la polarisation rotatoir
 
* Il se lança dans des recherches sur les relations qui peuvent exister entre les formes cristallines, la composition chimique et le sens de la polarisation rotatoir
 
la naissance du domaine de la stéréochimie avec la publication de l'ouvrage la Chimie dans l'Espace par van 't Hoff qui, en introduisant la notion d'asymétrie de l'atome de carbone a grandement contribué à l'essor de la chimie organique moderne.
 
la naissance du domaine de la stéréochimie avec la publication de l'ouvrage la Chimie dans l'Espace par van 't Hoff qui, en introduisant la notion d'asymétrie de l'atome de carbone a grandement contribué à l'essor de la chimie organique moderne.
Ligne 187 : Ligne 190 :
 
|Titre-Evènement-3= Il reçoit le prix de la société de pharmacie de paris  
 
|Titre-Evènement-3= Il reçoit le prix de la société de pharmacie de paris  
 
|Description-Evènement-3=
 
|Description-Evènement-3=
*pour la synthèse de l’acide racémique  
+
* pour la synthèse de l’acide racémique  
 
|Lieu-Evènement-3= Paris
 
|Lieu-Evènement-3= Paris
 
|Pays-Evènement-3= France
 
|Pays-Evènement-3= France
Ligne 201 : Ligne 204 :
 
Il établit la capacité qu'ont certains organismes de vivre en l'absence d'oxygène libre (c'est-à-dire en l'absence d'air). Il appelle ces organismes anaérobies.
 
Il établit la capacité qu'ont certains organismes de vivre en l'absence d'oxygène libre (c'est-à-dire en l'absence d'air). Il appelle ces organismes anaérobies.
  
Ainsi, dans le cas de la fermentation alcoolique, la levure tenue à l'abri de l'air vit en provoquant aux dépens du sucre une réaction chimique qui libère les substances dont elle a besoin et provoque en même temps l'apparition d'alcool. En revanche, si la levure se trouve en présence d'oxygène libre, elle se développe davantage et la fermentation productrice d'alcool est faible. Les rendements en levure et en alcool sont donc antagonistes. L'inhibition de la fermentation par la présence d'oxygène libre est ce qu'on appellera « l'effet Pasteur ».
+
* Ainsi, dans le cas de la fermentation alcoolique, la levure tenue à l'abri de l'air vit en provoquant aux dépens du sucre une réaction chimique qui libère les substances dont elle a besoin et provoque en même temps l'apparition d'alcool. En revanche, si la levure se trouve en présence d'oxygène libre, elle se développe davantage et la fermentation productrice d'alcool est faible. Les rendements en levure et en alcool sont donc antagonistes. L'inhibition de la fermentation par la présence d'oxygène libre est ce qu'on appellera « l'effet Pasteur ».
 
* acte de naissance de microbiologie
 
* acte de naissance de microbiologie
 
|Lieu-Evènement-4= Lille
 
|Lieu-Evènement-4= Lille
Ligne 302 : Ligne 305 :
 
|URL = https://www.pasteur.fr/fr/institut-pasteur/notre-histoire
 
|URL = https://www.pasteur.fr/fr/institut-pasteur/notre-histoire
 
|URL = http://www.lepoint.fr/sante/louis-pasteur-premier-des-startupers-14-12-2017-2180053_40.php
 
|URL = http://www.lepoint.fr/sante/louis-pasteur-premier-des-startupers-14-12-2017-2180053_40.php
 +
|URL = https://fr.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur
 
}}<!-- ************************* Fin URL *************************************** -->
 
}}<!-- ************************* Fin URL *************************************** -->
  
Ligne 314 : Ligne 318 :
 
* https://www.pasteur.fr/fr/institut-pasteur/notre-histoire
 
* https://www.pasteur.fr/fr/institut-pasteur/notre-histoire
 
* http://www.lepoint.fr/sante/louis-pasteur-premier-des-startupers-14-12-2017-2180053_40.php                                                 
 
* http://www.lepoint.fr/sante/louis-pasteur-premier-des-startupers-14-12-2017-2180053_40.php                                                 
* ..................                                               
+
                                             
  
 
}}<!-- ************* Fin Fiche Didactique Bibliographie *********** -->
 
}}<!-- ************* Fin Fiche Didactique Bibliographie *********** -->
  
 
{{widget:PBPersonnalité}}<!-- La syntaxe suivante ne doit pas être modifiée-->
 
{{widget:PBPersonnalité}}<!-- La syntaxe suivante ne doit pas être modifiée-->

Version actuelle datée du 8 avril 2021 à 08:59



Louis Pasteur
Target Icon.pngVotre Publicité sur le Réseau Target Icon.png

Rubrique des Personnalités


Puce-didaquest.png Statut et activité


Puce-didaquest.png Oeuvre Principale




Domaine, Discipline, Thématique


Puce-didaquest.png Questions possibles



Puce-didaquest.png Concepts ou notions associés


More-didaquest.png Louis Pasteur - Glossaire / (+)



Puce-didaquest.png Dates et Evénements Importants






Puce-didaquest.png Site Internet



Puce-didaquest.png Bibliographie



Target Icon.pngVotre Publicité sur le Réseau Target Icon.png

Rubrique des Personnalités