Différences entre versions de « Oléologie »

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|Domaine-Discipline-Thématique-5= Biochimie
 
|Domaine-Discipline-Thématique-5= Biochimie
 
|Domaine-Discipline-Thématique-6= Écologie
 
|Domaine-Discipline-Thématique-6= Écologie
|Domaine-Discipline-Thématique-7=
+
|Domaine-Discipline-Thématique-7= Agriculture
|Domaine-Discipline-Thématique-8=
+
|Domaine-Discipline-Thématique-8= Pharmacie
|Domaine-Discipline-Thématique-9=  
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|Domaine-Discipline-Thématique-9= Économie
 
|Domaine-Discipline-Thématique-10=
 
|Domaine-Discipline-Thématique-10=
  
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<youtube width="220" height="220">qO3otrfH170</youtube>
 
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<youtube width="220" height="220">FBJ-j76tQ0Q</youtube>
<youtube width="220" height="220">k0O8-0kPQmM</youtube>
+
<youtube width="220" height="220">mSJm22wnl-I</youtube>
  
 
}}<!-- ************************* Fin modifications pour les Médias *******************************************************-->
 
}}<!-- ************************* Fin modifications pour les Médias *******************************************************-->
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<!----------------- Commencez les modifications des Mots Clés --------------------->
 
<!----------------- Commencez les modifications des Mots Clés --------------------->
  
|Mot-Clé-1=
+
|Mot-Clé-1= Huile d'olive
|Mot-Clé-2=
+
|Mot-Clé-2= Acides gras
|Mot-Clé-3=
+
|Mot-Clé-3= Triglycéride
|Mot-Clé-4=
+
|Mot-Clé-4= Acide
|Mot-Clé-5=
+
|Mot-Clé-5= Oxydation
|Mot-Clé-6=
+
|Mot-Clé-6= Solide
|Mot-Clé-7=
+
|Mot-Clé-7= Liquide
|Mot-Clé-8=
+
|Mot-Clé-8= Goût
|Mot-Clé-9=
+
|Mot-Clé-9= Odorat
|Mot-Clé-10=
+
|Mot-Clé-10=Oléiculture
 +
|Mot-Clé-11=Oléologue
 +
|Mot-Clé-12=Cosmétique
 +
|Mot-Clé-13=Hygiène
  
 
}}<!-- ********************* FIN Fiche Didactique Mots-clés *******************-->
 
}}<!-- ********************* FIN Fiche Didactique Mots-clés *******************-->
 
  
 
= {{Widget:Exemples-applications-utilisations-Fiche}} =
 
= {{Widget:Exemples-applications-utilisations-Fiche}} =
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<!-- ****************** Commercez les modifications ***********************  -->
 
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*L'oléologie permet de découvrir les secrets des huiles d'olive, leurs arômes et les meilleures façons de les combiner avec les plats.
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}}<!--************** Fin Fiche Didactique Explicitations ******************* -->
 
}}<!--************** Fin Fiche Didactique Explicitations ******************* -->
 
  
 
= {{Widget:Erreurs-confusions-Fiche}} =
 
= {{Widget:Erreurs-confusions-Fiche}} =
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<!-- ****************** Commercez les modifications *************************-->
 
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* Confusion entre [[....... et ........]]
+
* Confusion entre [[Oléologie et Oléiculture]]
* Confusion entre [[....... et ........]]
+
* Confusion entre [[Oléologie et Œnologie]]
* Erreur fréquente: ....................
+
* Erreur fréquente:  
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- L’acidité de l'huile d'olive est confondue avec l’un des goûts de base : sucré, salé, acide et amer.
 +
 
 +
- La meilleure façon de tester la qualité d’une huile d’olive est de la réfrigérer : si elle se solidifie, c’est une huile de qualité.
  
 
}}<!-- ************** Fin Fiche Didactique Conceptions ********************* -->
 
}}<!-- ************** Fin Fiche Didactique Conceptions ********************* -->
 
  
 
= {{Widget:Questions-possibles-Fiche}} =
 
= {{Widget:Questions-possibles-Fiche}} =
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<!-- ************ Commercez les modifications *********************-->
 
<!-- ************ Commercez les modifications *********************-->
  
* [[.................. ?]]
+
* [[Quels sont les facteurs qui déterminent le goût d'une huile d'olive ?]]
* [[.................. ?]]
+
* [[Puisque le goût d'une huile d'olive dépend de tellement de facteurs, comment se fait-il que l'huile d'olive d'une marque ait toujours le même goût ?]]
* [[.................. ?]]
+
* [[L'huile d'olive dorée a-t-elle un goût plus neutre et l'huile d'olive verte un goût plus prononcé ?]]
  
 
}}<!-- ******** Fin Fiche Didactique Questions ******************* -->
 
}}<!-- ******** Fin Fiche Didactique Questions ******************* -->
 
  
 
= {{Widget:Liens-enseignement-Fiche}} =
 
= {{Widget:Liens-enseignement-Fiche}} =
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* ..................                                               
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* https://www.les-moulins-de-provence.fr/blog/huile-olive-et-oleologie/                                         
* ..................
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* https://extrahuiledolive.com/2017/11/24/vous-avez-dit-oleologie/
 
* ..................                                                 
 
* ..................                                                 
 
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Version actuelle datée du 9 janvier 2019 à 23:13


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Définition écrite


  • ......................................................................

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  • ......................................................................

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Définition graphique




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More-didaquest.png Oléologie - Glossaire / (+)



Puce-didaquest.png Exemples, applications, utilisations

  • L'oléologie permet de découvrir les secrets des huiles d'olive, leurs arômes et les meilleures façons de les combiner avec les plats.
  • ...............................................................................

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