Différences entre versions de « Oléologie »

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* Confusion entre [[Oléologie et Oléiculture]]
 
* Confusion entre [[Oléologie et Oléiculture]]
* Confusion entre [[....... et ........]]
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* Confusion entre [[Oléologie et Œnologie]]
 
* Erreur fréquente:  
 
* Erreur fréquente:  
 
- L’acidité de l'huile d'olive est confondue avec l’un des goûts de base : sucré, salé, acide et amer.
 
- L’acidité de l'huile d'olive est confondue avec l’un des goûts de base : sucré, salé, acide et amer.
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* [[Quels sont les facteurs qui déterminent le goût d'une huile d'olive ?]]
 
* [[Quels sont les facteurs qui déterminent le goût d'une huile d'olive ?]]
 
* [[Puisque le goût d'une huile d'olive dépend de tellement de facteurs, comment se fait-il que l'huile d'olive d'une marque ait toujours le même goût ?]]
 
* [[Puisque le goût d'une huile d'olive dépend de tellement de facteurs, comment se fait-il que l'huile d'olive d'une marque ait toujours le même goût ?]]
* [[.................. ?]]
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* [[L'huile d'olive dorée a-t-elle un goût plus neutre et l'huile d'olive verte un goût plus prononcé ?]]
  
 
}}<!-- ******** Fin Fiche Didactique Questions ******************* -->
 
}}<!-- ******** Fin Fiche Didactique Questions ******************* -->

Version actuelle datée du 9 janvier 2019 à 23:13


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  • ......................................................................

....................................................................... ....................................................................... .......................................................................

  • ......................................................................

....................................................................... .......................................................................


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Définition graphique




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  • L'oléologie permet de découvrir les secrets des huiles d'olive, leurs arômes et les meilleures façons de les combiner avec les plats.
  • ...............................................................................

................................................................................ ................................................................................ ................................................................................


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