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Définition écrite

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Une plante est un être vivant multicellulaire, appartenant au règne Plantae. Elle possède les caractéristiques suivantes :

  • Photosynthèse : Les plantes sont capables de convertir l’énergie lumineuse en énergie chimique grâce à la photosynthèse. Elles utilisent la chlorophylle présente dans leurs cellules pour capturer la lumière du soleil et produire des glucides (comme le glucose).
  • Paroi cellulaire : Contrairement aux animaux, les cellules des plantes sont entourées d’une paroi cellulaire rigide composée de cellulose. Cette paroi confère structure et protection aux cellules végétales.
  • Tissus spécialisés : Les plantes possèdent différents types de tissus, tels que le tissu vasculaire (xylème et phloème) pour le transport de l’eau et des nutriments, ainsi que le tissu épidermique pour la protection.
  • Cycle de vie alternant : La plupart des plantes ont un cycle de vie alternant entre une phase haploïde (gamétophyte) et une phase diploïde (sporophyte). Cela implique la production d’organes reproducteurs (comme les fleurs) et de spores.
  • Reproduction sexuée : Les plantes se reproduisent sexuellement par la formation de gamètes (cellules reproductrices) et la fécondation. Les graines et les fruits sont souvent impliqués dans ce processus.
  • Diversité de formes et de structures: La variété étonnante des formes et des structures que l'on trouve chez les plantes, illustrant l'adaptation remarquable de ces organismes à leur environnement et à leur mode de vie spécifique.


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Diversité des formes et des structures des plantes (différentes parties et rôle) :


Blue-circle-target.png Types de tiges de parties aériennes des plantes

Tige d'une plante

  • La tige est la partie aérienne de l’anatomie d’une plante. Elle soutient et structure la plante, portant ses autres organes aériens tels que les feuilles et les fleurs.
  • La tige présente un géotropisme négatif, poussant dans la direction opposée à la gravité.
  • Il existe différents types de tiges, comme les tiges souterraines (tubercules, rhizomes, bulbes) et les tiges aériennes (érigées, rampantes, grimpantes, volubiles).
  • Ses fonctions incluent le soutien et le transport des nutriments à l’intérieur de la plante.

Herbes

Les tiges des herbes sont généralement non ligneuses et souples, elles peuvent être creuses ou pleines.

Arbres

Les tiges des arbres sont généralement robustes et ligneuses, avec un tronc principal dominant et des ramifications plus petites.

Arbustes

Les tiges des arbustes sont similaires à celles des arbres mais plus petites et moins développées, avec plusieurs branches émergentes à partir de la base.


Lianes

Les tiges des lianes sont longues, minces et flexibles. Elles sont adaptées à l'escalade et s'enroulent souvent autour des supports pour atteindre la lumière.

Plantes grimpantes

Ces plantes ont des tiges adaptées à l'escalade, mais elles ne sont pas nécessairement des lianes. Elles peuvent utiliser des vrilles, des crampons ou d'autres structures pour s'accrocher aux supports.

Plantes épiphytes

Ces plantes poussent sur d'autres plantes ou sur des structures telles que des branches d'arbres, mais elles ne sont pas parasitaires. Leurs tiges sont souvent aériennes et adaptées à la capture de l'humidité et des nutriments de l'air.

Plantes succulentes

Les tiges des plantes succulentes sont charnues et remplies d'eau, ce qui leur permet de survivre dans des environnements arides. Elles peuvent être arrondies ou segmentées.

Rosettes

Cette structure désigne un agencement de feuilles en forme de rosette à partir du centre de laquelle émerge la tige florale.

Cactus

Les tiges des cactus sont généralement succulentes, avec des épines pour réduire la perte d'eau. Elles peuvent être arrondies, cylindriques ou segmentées, selon l'espèce.

Cladodes

Chez les cactus, les cladodes sont des tiges plates et succulentes trouvées dans certains types de cactus, telles que les figuiers de Barbarie. Elles agissent comme des feuilles et effectuent la photosynthèse.

Phylloclades

Chez les cactus, les phylloclades sont des structures plates et succulentes qui ressemblent à des feuilles mais qui sont en réalité des tiges modifiées. Ils effectuent la photosynthèse chez certains types de cactus.

Stolons

Les stolons sont des tiges horizontales qui poussent à la surface du sol ou juste en dessous. Ils produisent de nouvelles plantes aux nœuds, aidant ainsi à la propagation végétative.

Caudex

Chez certaines plantes succulentes on trouve le caudex qui est une tige épaisse et renflée, généralement souterraine, qui stocke l'eau et les nutriments chez certaines plantes succulentes, telles que les plantes caudiciformes.

Trichomes

Les trichomes sont de petites excroissances semblables à des poils qui peuvent se trouver sur les tiges des plantes. Ils peuvent avoir diverses fonctions, notamment la réduction de la perte d'eau et la protection contre les prédateurs.

Tiges succulentes

Ces tiges sont charnues et capables de stocker de grandes quantités d'eau. Elles sont souvent adaptées aux environnements arides et peuvent être trouvées dans divers types de plantes succulentes.

Rhizomes

Les rhizomes sont des tiges souterraines horizontales qui poussent sous la surface du sol. Ils sont responsables de la propagation végétative et du stockage de nutriments chez de nombreuses plantes.

Tubercules

Les tubercules sont des tiges épaissies et charnues qui poussent sous la surface du sol. Ils stockent les réserves nutritives et servent souvent de structures de stockage pour les plantes pendant les périodes de dormance.

Bulbes

Les bulbes sont des tiges modifiées souterraines, entourées de feuilles modifiées, qui servent de réservoirs de nutriments. Ils sont souvent utilisés pour la reproduction végétative et la propagation des plantes.

Cormes

Les cormes sont des tiges souterraines qui ressemblent aux bulbes mais sont massifs et ne sont pas composés de couches concentriques. Ils servent également de réservoirs de nutriments et de points de départ pour de nouvelles pousses.

Pseudo-bulbes

Les pseudo-bulbes sont des structures de stockage d'eau et de nutriments trouvées dans certaines plantes, notamment les orchidées. Ils ressemblent à des bulbes mais sont en fait des renflements de tiges.

Tiges aériennes

Certaines plantes ont des tiges qui poussent au-dessus du sol, mais qui ne sont pas en contact direct avec le sol. Ces tiges peuvent être aériennes pour diverses raisons, notamment pour capturer la lumière du soleil ou pour faciliter la pollinisation.

Nœuds et entrenœuds

Les nœuds sont les points sur une tige où les feuilles, les branches ou d'autres structures se fixent. Les entrenœuds sont les sections de tige situées entre les nœuds.

Cotylédons

Chez certaines plantes, les cotylédons sont des structures en forme de feuille présentes sur la tige au-dessus du sol, au tout début de la germination. Ils servent à fournir des nutriments à la jeune plante jusqu'à ce qu'elle puisse photosynthétiser par elle-même.

Épines

Bien que techniquement des feuilles modifiées, les épines peuvent également être considérées comme des structures sur la tige, surtout dans le cas des cactus et d'autres plantes succulentes. Elles aident à réduire la perte d'eau et à dissuader les prédateurs.


Blue-circle-target.png Types de racines

Racines des plantes

  • Les racines sont en général le premier organe que les plantes développent lorsqu’elles germent.
  • Elles se trouvent généralement sous terre et servent à nourrir la plante.
  • Les racines peuvent être classées en différentes catégories, telles que les racines pivotantes, les racines adventives et les racines fasciculées.

Leur rôle est d’ancrer la plante dans le sol et d’absorber l’eau et les nutriments.

Racines pivotantes

Ce sont des racines primaires épaisses et robustes qui poussent verticalement vers le bas à partir de l'embryon de la plante. Elles ancrent fermement la plante dans le sol et permettent également l'absorption de l'eau et des nutriments.

Racines fasciculées

Ces racines sont constituées de nombreuses racines fines et fibreuses qui se développent à partir de la base de la tige de la plante. Elles s'étendent largement dans le sol et sont principalement responsables de l'absorption des nutriments.

Racines aériennes

Ce sont des racines qui se développent à partir de la tige ou des branches de la plante et qui poussent dans l'air plutôt que dans le sol. Elles peuvent servir à la fois de support et d'absorption d'eau et de nutriments dans certaines plantes, comme les épiphytes.

Racines adventives

Ces racines se forment à partir de parties aériennes de la plante, telles que les tiges ou les branches, et s'enfoncent ensuite dans le sol. Elles aident à la stabilité de la plante et peuvent également jouer un rôle dans l'absorption des nutriments.

Racines pneumatophores

Ce sont des racines aériennes spéciales qui émergent du sol et se dirigent verticalement vers le haut pour permettre l'échange de gaz, en particulier l'oxygène, dans les environnements marécageux ou boueux où l'accès à l'oxygène est limité.

Racines contractiles

Ces racines ont la capacité de se contracter et de se dilater en réponse à différents stimuli, notamment la gravité, la lumière et la présence d'objets dans le sol. Elles aident la plante à s'ancrer fermement dans le sol et à s'adapter à son environnement.

Racines absorbantes

Ces racines sont principalement responsables de l'absorption de l'eau, des sels minéraux et d'autres nutriments du sol. Elles présentent souvent une surface spéciale, comme des poils racinaires, pour augmenter leur capacité d'absorption.

Racines aquifères

Ces racines sont adaptées pour puiser l'eau dans des environnements où l'eau est abondante ou où les précipitations sont fréquentes. Elles peuvent être larges et peu profondes pour capter l'eau de pluie ou des cours d'eau proches.


Racines tubéreuses

Ces racines sont élargies pour stocker des réserves de nutriments, souvent sous forme de tubercules, comme dans le cas des carottes ou des pommes de terre.

Racines pivotantes ramifiées

Similaires aux racines pivotantes, celles-ci se ramifient davantage en se développant, formant un système racinaire plus complexe.

Racines nématices

Ces racines ont une structure filiforme, mince et allongée, et sont souvent associées à des plantes vivaces à feuillage persistant, telles que les graminées.

Racines stolonifères

Aussi appelées racines traçantes, ces racines se développent à partir des tiges ou des branches rampantes de la plante et peuvent s'enraciner pour former de nouvelles plantes.

Racines parasitaires

Ces racines sont adaptées pour parasiter d'autres plantes en prélevant des nutriments de leur hôte. Elles peuvent être spécialisées pour s'attacher aux racines de l'hôte et extraire les nutriments dont elles ont besoin.

Racines mycorhiziennes

Ces racines forment une symbiose avec des champignons mycorhiziens, qui aident à l'absorption des nutriments du sol, en particulier les phosphates et les minéraux, en échange de glucides produits par la plante.

Racines épiphytes

Ces racines se trouvent sur des plantes épiphytes qui poussent sur d'autres plantes ou structures, souvent dans des environnements forestiers tropicaux où le sol est limité. Elles s'attachent à la surface des arbres ou des rochers et peuvent absorber l'humidité et les nutriments de l'air ou des débris environnants.



Blue-circle-target.png Types de feuilles et de structures foliaires

Les types de feuilles et de structures foliaires sont variés et peuvent être classés en différentes catégories en fonction de leurs caractéristiques. Chaque type de feuille ou de structure foliaire présente des adaptations spécifiques qui lui permettent de s'adapter à des conditions environnementales particulières ou à des fonctions spécifiques dans la vie de la plante.

Feuilles des plantes

  • Les feuilles sont les organes végétaux spécialisés dans la photosynthèse mais sont aussi responsables de la respiration et de l’évaporation de l’eau (transpiration).
  • Elles captent la lumière du soleil et utilisent la chlorophylle pour produire des glucides via la photosynthèse.
  • Les feuilles sont composées de tissus, tels que l’épiderme, le mésophylle et les stomates.
  • Elles sont généralement plates et minces, attachées à la tige par un pétiole.

Phyllodes

Les phyllodes sont des feuilles modifiées, souvent aplaties et élargies, qui remplacent les vraies feuilles dans certaines plantes, telles que les acacias. Elles ont tendance à être coriaces et adaptées à des environnements arides.

Écailles

Les écailles sont des structures foliaires réduites, généralement trouvées chez les plantes comme les conifères. Elles sont petites, coriaces et imbriquées les unes sur les autres, formant souvent des cônes ou des structures similaires.

Épis

Les épis sont des structures florales composées de nombreuses petites fleurs regroupées le long d'un axe central. Chaque fleur peut produire un fruit après la pollinisation.

Écaillées

Ce terme est généralement utilisé pour décrire des structures foliaires ou florales qui sont plates, minces et imbriquées les unes sur les autres, ressemblant à des écailles. Elles sont souvent associées à des plantes telles que les bulbes.

Feuilles transformées

Les feuilles transformées sont des feuilles modifiées qui ont évolué pour remplir des fonctions autres que la photosynthèse. Par exemple, chez certaines plantes carnivores, les feuilles peuvent être modifiées pour capturer et digérer les proies.


Fleur des plantes

  • La fleur est l’organe reproducteur des plantes à fleurs (angiospermes).
  • Elle contient les organes sexuels (étamines et pistil) nécessaires à la reproduction.
  • La pollinisation permet la formation des graines et des fruits.

Fruits

  • Les fruits se développent à partir de la fleur après la fécondation.
  • Ils contiennent les graines et servent à protéger et disperser ces dernières.
  • Les fruits peuvent être charnus (comme les pommes) ou secs (comme les noix).

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Pour citer cette page: ([1]) 

ABROUGUI, M & al, 2024. Plante. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Plante>, consulté le 25, avril, 2024
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