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Les ANC ou Apports Nutritionnels Conseillés sont des valeurs de référence scientifique mais non réglementaires.
 
  
Elles sont élaborées par les instances scientifiques et correspondent à des besoins de certains groupes de la population et principalement classées par âge, sexe, situations physiologiques (grossesse, allaitement notamment).
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Apport maximal tolérable (AMT)
  
Ces quantités, qui ont été étudiées pour la plupart des nutriments, correspondent aux quantités généralement nécessaires pour assurer la couverture des besoins nutritionnels du groupe concerné.
 
  
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L'apport quotidien continu le plus élevé qui ne comporte vraisemblablement pas de risques d'effets indésirables pour la santé chez la plupart des membres d' un groupe donné, défini en fonction de l'étape de la vie et du sexe.
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L'AMT ne doit jamais être considéré comme un apport recommandé.
  
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Le risque d'effets indésirables augmente à mesure que l'apport s'élève au-dessus de l'AMT.
  
  
Questions liées à la santé
 
  
http://www.didaquest.org/wiki/Questions_sur_les_vitamines
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Version actuelle datée du 16 février 2015 à 09:41

Apport maximal tolérable (AMT)


L'apport quotidien continu le plus élevé qui ne comporte vraisemblablement pas de risques d'effets indésirables pour la santé chez la plupart des membres d' un groupe donné, défini en fonction de l'étape de la vie et du sexe. L'AMT ne doit jamais être considéré comme un apport recommandé.

Le risque d'effets indésirables augmente à mesure que l'apport s'élève au-dessus de l'AMT.


Fairytale key enter-2.png

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