Système gastro-intestinal

gastro-intestinal est l'ensemble des organes qui participent à la digestion (transformation des aliments en énergie et en nutriments), de la mise en bouche à l'évacuation des déchets par les selles. Cette suite d'organes reliés entre eux forme le tube digestif : bouche, dents, œsophage, estomac, intestin grêle, côlon, anus. Le foie et le pancréas ne font pas partie du système digestif à proprement parler, mais ils jouent un rôle essentiel en apportant des sucs digestifs.