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[[ Régime alimentaire ]] (Français) == Définition diététique de régime alimentaire ==

…ue transformant un ester et un alcool en un ion carboxylate. on obtient un sel métallique beaucoup plus hydrophile que l'acide gras. …[[Acides gras saturés]]''': Ils sont constitués d'une chaîne hydrocarbonée sans double liaison. En fait cette chaîne n’est pas linéaire car les angles