Différences entre versions de « Spiruline »
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Version du 11 novembre 2018 à 09:28
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Traduction
Traductions
Définition
Domaine, Discipline, Thématique
Justification
Définition écrite
- spiruline
nom féminin Algue bleue microscopique (cyanobactérie) croissant dans les eaux saumâtres (Tchad, Mexique, Chine), aux propriétés nutritives très riches.......................................................................
- La spiruline est une bactérie comestible (anciennement appelé algue bleu-vert), de la famille des cyanobactéries, utilisée comme complément alimentaire, du fait de sa composition exceptionnelle. Elle est riche en protéines, en fer, en vitamines, en minéraux, en oligo-éléments et aussi en acides gras essentiels tels que les oméga 6........................................................................
- La spiruline est une algue qui existe telle quelle depuis plus de 3 milliards d'années. Ainsi nommée en raison de sa forme spiralée, elle appartient à la famille des cyanobactéries ou microalgues bleu-vert. Il existe près de 1 500 espèces d'algues bleues, et 36 espèces de spiruline sont comestibles. La principale espèce actuellement offerte sur le marché est la Spirulina platensis. *D’abord cultivée principalement en Californie et à Hawaï, la spiruline est maintenant produite de façon contrôlée partout dans le monde où le climat le permet : Chili, Chine, Cuba, Inde, Afrique de l’Ouest, Grèce (en serres géothermiques), etc. Dans le commerce, la spiruline se présente généralement sous la forme d'une poudre bleu-vert déshydratée, en vrac ou en capsules.........................................................................
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- La spiruline, ou spirulina disponible dans le commerce, est extraite essentiellement de l’arthrospira platensis, et de l’arthrospira maxima, qui se développent en milieu naturel tel que les lacs alcalins et les étendues d’eau saumâtre, des pays chauds de la ceinture intertropicale. Après récolte, cette cyanobactérie est traitée et séchée, puis conditionnée de façon à faciliter sa commercialisation et sa consommation. Elle peut être sous forme de comprimé, de gélule, de microgranules, de poudre ou de brindille.......................................................................
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Spiruline - Historique (+)
Définition graphique
Concepts ou notions associés
Spiruline - Glossaire / (+)
Exemples, applications, utilisations
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Erreurs ou confusions éventuelles
- Confusion entre ....... et ........
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- Erreur fréquente: ....................
Questions possibles
- QU’EST-CE QUE LA SPIRULINE ?
- QUELLE EST SON HISTOIRE ?
- QUELLES SONT LES PROPRIÉTÉS DE LA SPIRULINE ?
- QUELLE EST L’HISTOIRE DE LA SPIRULINE ?
- QUELLE EST LA COMPOSITION DE LA SPIRULINE ?
- QUELLES SONT LES DIFFÉRENTS TYPES DE SPIRULINE ?
- COMMENT SE DEROULE LA CULTURE DE SPIRULINE ?
- À QUOI SERT LA SPIRULINE ?
- EST CE QU IL YA DES EFFETS INDESIRABLES ?QUELS SONT ?
- QUELS SONT LES BIENFAITS DE LA SPIRULINE ?
- QUELS SONT LES EFFETSSECONDAIRES DE LA SPIRULINE ?.................. ?
- Où SE PROCURER LA SPIRULINE ?
- L'AVIS DE NOTRE NUTRITIONNISTES nutritionniste ?
Liaisons enseignements et programmes
Idées ou Réflexions liées à son enseignement
Aides et astuces
Education: Autres liens, sites ou portails
Bibliographie
Pour citer cette page: ([1])
ABROUGUI, M & al, 2018. Spiruline. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Spiruline>, consulté le 31, octobre, 2024
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