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• Quels sont les bienfaits de l'huile d'olive sur la santé humaine
  …rides de l'huile d'olive, comme tous les triglycérides qui constituent les huiles et les graisses, ont des molécules formées d'un résidu de glycérol et d …et augmenter le bon cholestérol (HDL). En effet, contrairement aux autres huiles végétales, l'huile d'olive est principalement composée de gras mono-insa
  38 Kio (5 233 mots) - 23 janvier 2019 à 00:43
• OLÉOLOGIE
  Tout comme les différents crus de vin, les huiles d'olive se dégustent et accompagnent nos repas, grâce à la large palette
  12 Kio (1 038 mots) - 30 décembre 2018 à 13:33
• Vitamine D
  On retrouve la vitamine D3 dans les produits d’origine animale : les huiles de foie de poisson (flétan, morue), le jaune d’œuf, le foie d’animaux …: les champignons, les levures, les céréales, les légumes verts crus, les huiles végétales, ...
  11 Kio (1 799 mots) - 7 avril 2015 à 23:41
• Les lipides
  |Mot-Clé-19=Huiles
  13 Kio (1 132 mots) - 23 janvier 2019 à 09:28
• Crème hydratante
  …tains agents parfumés, comme des pétales de rose ou leurs extraits, ou des huiles essentielles.
  6 Kio (963 mots) - 12 octobre 2023 à 10:48
• Lipides
  …, ils sont combinés sous forme soit d'esters, avec des alcools non aminés (huiles ou graisses alimentaires, par exemple), soit d'amides, avec des alcools ami …tuent une classe de [[molécules biologiques]] [[hydrophobes]] (graisses ou huiles solubles dans les solvants organiques), constituées d’esters d’[[acide
  31 Kio (4 130 mots) - 12 mars 2022 à 16:21
• Macronutriments
  …mentation sous forme solide (par ex. beurre, graisses de coco) ou liquide (huiles végétales).
  13 Kio (1 246 mots) - 31 mai 2019 à 14:33
• Nutriments: Questions / Réponses
  …être réutilisées plusieurs fois après avoir été chauffées, à l'inverse des huiles riches en acides gras polyinsaturés telles que l'huile de maïs et l'huile
  21 Kio (2 997 mots) - 18 janvier 2023 à 14:08
• Aliment
  …sont plus riches en acides gras insaturés. On les trouve dans les huiles (huiles d’olive, de soja, d’arachide,…), mais aussi dans les poissons gras (m
  19 Kio (2 300 mots) - 29 décembre 2022 à 21:59
• Nutriment
  …es vitamines liposolubles : A, D, E et K. Les principales sources sont les huiles et graisses végétales, les fruits oléagineux (amandes, noisettes, arachi …ommés car présents dans de nombreux aliments industriels de type biscuits, huiles de friture) et les acides gras insaturés (acide gras linolénique, acide g
  18 Kio (2 269 mots) - 15 novembre 2020 à 22:26
• Pourquoi les olives sont elles broyées avec leurs noyaux?
  Pour les huiles de grande qualité, le malaxage se déroule à froid.
  9 Kio (1 222 mots) - 2 janvier 2019 à 13:10
• Algue bleue
  22 Kio (2 501 mots) - 13 janvier 2019 à 10:31
• Enérgie biomasse
  les liquides (ex : huiles végétales, bioalcools) ;
  14 Kio (1 505 mots) - 17 janvier 2020 à 10:22
• Le cholestérol.
  Le cholestérol exogène provient des huiles, du jaune d'oeuf, des viandes, des abats et des produits laitiers. Il exist
  14 Kio (1 517 mots) - 21 janvier 2019 à 20:46
• Biocarburant
  Biodiesel obtenu par la transformation des triglycérides des huiles végétales
  15 Kio (1 508 mots) - 21 juin 2018 à 16:05
• Densité
  * la densité des huiles
  15 Kio (1 655 mots) - 19 janvier 2019 à 13:41
• Oméga-3
  |Domaine-Discipline-Thématique-8= huiles D'autres huiles sont riches en oméga-3 mais moins courantes : huile de germe de blé, huil
  33 Kio (4 573 mots) - 12 mars 2022 à 12:24
• Régime végétalien
  …fruits oléagineux ainsi que leurs dérivés (comme les laits végétaux), les huiles végétales et les fruits.
  15 Kio (1 744 mots) - 30 mai 2019 à 23:36
• Acides gras
  …côté, les acides gras insaturés, dont la plupart sont d'origine végétale (huiles) mais que l’on trouve aussi dans le poisson, eux, régulent le cholestér
  15 Kio (1 817 mots) - 10 juin 2018 à 23:30
• Régime végétarien
  huiles végétales en assaisonnement
  15 Kio (1 798 mots) - 22 janvier 2020 à 22:11

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