RuBisCO

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Définition écrite


  • La RuBisCO, qui peut représenter jusqu'à 50% des protéines totales chez les plantes, serait l'enzyme la plus abondante de la planète Terre. Etant donné son rôle central dans la production primaire, la RuBisCO est une enzyme très largement étudiée et sa structure tridimentionnelle est maintenant bien connue.
  • La structure de la RuBisCO diffère légèrement entre les plantes supérieures et les algues. La RuBisCO est une grosse enzyme de 70 000 Da. Elle est formée de quatre hétérodimères . Chaque hétérodimère est composé d'une grande sous-unité et d'une petite sous-unité.

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Définition graphique




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