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- [[acides gras]] (Français) |Domaine-Discipline-Thématique-6= acides gras47 Kio (6 646 mots) - 21 janvier 2019 à 01:44
- |Mot-Clé-2=Acides gras saturés et insaturés L’huile d’olive recèle une quantité exceptionnelle d’acide oléique, un gras mono-insaturé, ainsi que des composants appelés polyphénols. Cette combi16 Kio (1 772 mots) - 21 janvier 2019 à 21:52
- …Avec la consommation très fréquente de fruits oléagineux riches en acides gras mono et poly insaturés et l'absence de graisses animales, le système card15 Kio (1 744 mots) - 30 mai 2019 à 23:36
- L'huile d'olive est composée en majorité d'acides gras mono et polyinsaturés. Ceux-ci jouent un rôle important dans la préventi8 Kio (1 000 mots) - 23 janvier 2019 à 08:09
- En plus de ces polyphénols, les acides gras, tel l'acide oléique, freinent l'angiogenèse en bloquant l'action de mess L’huile d’olive naturelle contient 70% d’acides gras monoinsaturés. En conséquence, elle réduit l’accumulation de cholesté17 Kio (2 541 mots) - 21 janvier 2019 à 20:29
- Métabolisme des lipides et des acides aminés, synthèse de la vitamine B3. Métabolisme des acides gras, glucides et acides aminés, synthèse des vitamines B9 et B12.23 Kio (3 692 mots) - 22 mars 2015 à 23:11
- |Domaine-Discipline-Thématique-7= acides gras38 Kio (5 233 mots) - 23 janvier 2019 à 00:43
- *'''Composition en acides gras''' |Mot-Clé-3= Acides gras41 Kio (5 712 mots) - 2 avril 2024 à 22:28
- L'acide nicotinique stimule la production d'acides gastriques en cas d'hypo- ou de achlorhydrie (voir: "Troubles gastro-intest …mine B3 est une vitamine hydrosoluble (soluble dans l’eau), résistante aux acides, aux alcalis (les principaux étant la soude, la potasse et l’ammoniaque)12 Kio (1 929 mots) - 7 avril 2015 à 20:50
- Des poissons "gras" (sardines, thon (360UI/100g)), huile de foie de morue (1360UI/c.à.soupe), Comme source de soufre, l'organisme utilise des acides aminés soufrés (tels que homocystéine, cystéine, méthionine dans des p11 Kio (1 899 mots) - 15 mars 2015 à 11:41
- <li><strong>Acides aminés :</strong> …nés s’associent les uns aux autres pour former les protéines. On compte 20 acides aminés différents rentrant dans la composition des protéines : alanine,123 Kio (19 861 mots) - 29 octobre 2020 à 18:06
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