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  • [[acides gras]] (Français) |Domaine-Discipline-Thématique-6= acides gras
    47 Kio (6 646 mots) - 21 janvier 2019 à 01:44
  • |Mot-Clé-2=Acides gras saturés et insaturés L’huile d’olive recèle une quantité exceptionnelle d’acide oléique, un gras mono-insaturé, ainsi que des composants appelés polyphénols. Cette combi
    16 Kio (1 772 mots) - 21 janvier 2019 à 21:52
  • …Avec la consommation très fréquente de fruits oléagineux riches en acides gras mono et poly insaturés et l'absence de graisses animales, le système card
    15 Kio (1 744 mots) - 30 mai 2019 à 23:36
  • L'huile d'olive est composée en majorité d'acides gras mono et polyinsaturés. Ceux-ci jouent un rôle important dans la préventi
    8 Kio (1 000 mots) - 23 janvier 2019 à 08:09
  • En plus de ces polyphénols, les acides gras, tel l'acide oléique, freinent l'angiogenèse en bloquant l'action de mess L’huile d’olive naturelle contient 70% d’acides gras monoinsaturés. En conséquence, elle réduit l’accumulation de cholesté
    17 Kio (2 541 mots) - 21 janvier 2019 à 20:29
  • Métabolisme des lipides et des acides aminés, synthèse de la vitamine B3. Métabolisme des acides gras, glucides et acides aminés, synthèse des vitamines B9 et B12.
    23 Kio (3 692 mots) - 22 mars 2015 à 23:11
  • |Domaine-Discipline-Thématique-7= acides gras
    38 Kio (5 233 mots) - 23 janvier 2019 à 00:43
  • *'''Composition en acides gras''' |Mot-Clé-3= Acides gras
    41 Kio (5 712 mots) - 2 avril 2024 à 22:28
  • L'acide nicotinique stimule la production d'acides gastriques en cas d'hypo- ou de achlorhydrie (voir: "Troubles gastro-intest …mine B3 est une vitamine hydrosoluble (soluble dans l’eau), résistante aux acides, aux alcalis (les principaux étant la soude, la potasse et l’ammoniaque)
    12 Kio (1 929 mots) - 7 avril 2015 à 20:50
  • Des poissons "gras" (sardines, thon (360UI/100g)), huile de foie de morue (1360UI/c.à.soupe), Comme source de soufre, l'organisme utilise des acides aminés soufrés (tels que homocystéine, cystéine, méthionine dans des p
    11 Kio (1 899 mots) - 15 mars 2015 à 11:41
  • <li><strong>Acides aminés :</strong> …nés s’associent les uns aux autres pour former les protéines. On compte 20 acides aminés différents rentrant dans la composition des protéines : alanine,
    123 Kio (19 861 mots) - 29 octobre 2020 à 18:06

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