Les organes sonsoriels

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Les organes sonsoriels (Français) / the sensory organs (Anglais) / [[اعضاء الحس ] (Arabe)

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Définition

Domaine, Discipline, Thématique

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science / physique / chimie / biologie /

Justification

Définition écrite

• Organes qui reçoivent les impressions du monde extérieur.

Ils appartiennent aux appareils de la vie de relation. Ils sont au nombre de cinq : organe du toucher, organe du goût, organe de l’olfaction, organe de la vue et organe de l’ouïe. Chaque organe sensoriel comporte schématiquement deux parties : des éléments nerveux cellulaires récepteur des impressions périphériques, et des organes chargés de protéger ces cellules et de les mettre dans les meilleures conditions de réceptivité.

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Les récepteurs sensoriels (oeil, oreille, peau, nez et langue) permettent au corps d’un individu d’être informé sur l’état de son environnement. Ils réagissent donc à ce que l’on nomme un stimulus, soit les changements qui se produisent dans l’environnement et qui sont perceptibles par un récepteur sensoriel. Le circuit sensitif parcouru par l'influx nerveux est toujours le même, peu importe le stimulus qui sera à l'origine de celui-ci. Tout commence par le stimulus qui sera capté par un récepteur sensoriel. Une transformation se produit afin de changer le stimulus en influx nerveux. Par la suite, l'influx parcourt un conducteur (un neurone sensitif par exemple) jusqu'au cerveau, lieu où l'influx sera analysé.Les récepteurs sensoriels se retrouvent dispersés dans tout le corps afin d’intercepter les messages de l’environnement (stimulus), qu’ils soient mécaniques, chimiques, lumineux ou thermiques. On les retrouve principalement dans les organes des sens.

Les organes sonsoriels - Historique (+)

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Concepts ou notions associés

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'''Vue ''': Les yeux, qui sont les parties du corps chargées de la vue, n'acceptent que la lumière visible dans une bande de longueur d'onde comprise entre 380 et 780 nm. Nos yeux ne peuvent voir que jusqu'à certaines tailles. / [[Odorat : Le nez, qui est en charge du sens olfactif, détecte les produits chimiques gazeux qui sont souvent appelés odeurs. Étant donné que les molécules de gaz sont invisibles à l'oeil nu, il est très important que notre corps détecte de quel type de molécules de gaz il s'agit.]] / '''Goût ''': La langue, responsable du palais, détecte les produits chimiques à l'état liquide. Il existe quatre types de goûts que la langue peut détecter : le sucré, l'acide, le salé et l'amer. / '''Toucher ''': La peau qui est responsable du sens tactile a quatre types de points sensoriels qui ressentent la pression, le chaud, le froid et la douleur / [[Ouïe : Beaucoup de gens pensent que la vue est plus importante que l'ouïe, mais on dit que la déficience auditive réduit la qualité du bonheur plus que la déficience visuelle. Cela signifie que l'audition est plus importante que nous ne le pensons. Les oreilles chargées de l'audition ne peuvent entendre que des sons compris entre 20 Hz et 20 000 Hz, appelés fréquences audibles.]] / [[Category:Odorat : Le nez, qui est en charge du sens olfactif, détecte les produits chimiques gazeux qui sont souvent appelés odeurs. Étant donné que les molécules de gaz sont invisibles à l'oeil nu, il est très important que notre corps détecte de quel type de molécules de gaz il s'agit.|Odorat : Le nez, qui est en charge du sens olfactif, détecte les produits chimiques gazeux qui sont souvent appelés odeurs. Étant donné que les molécules de gaz sont invisibles à l'oeil nu, il est très important que notre corps détecte de quel type de molécules de gaz il s'agit.]] [[Category:Ouïe : Beaucoup de gens pensent que la vue est plus importante que l'ouïe, mais on dit que la déficience auditive réduit la qualité du bonheur plus que la déficience visuelle. Cela signifie que l'audition est plus importante que nous ne le pensons. Les oreilles chargées de l'audition ne peuvent entendre que des sons compris entre 20 Hz et 20 000 Hz, appelés fréquences audibles.|Ouïe : Beaucoup de gens pensent que la vue est plus importante que l'ouïe, mais on dit que la déficience auditive réduit la qualité du bonheur plus que la déficience visuelle. Cela signifie que l'audition est plus importante que nous ne le pensons. Les oreilles chargées de l'audition ne peuvent entendre que des sons compris entre 20 Hz et 20 000 Hz, appelés fréquences audibles.]]

Les organes sonsoriels - Glossaire / (+)

Exemples, applications, utilisations

Le sens de l'équilibre, qui n'appartient pas aux cinq sens mais est en charge de l'équilibre du corps, se trouve dans les oreilles qui sont en charge de l'audition. Il nous indique l'inclinaison, l'emplacement, la vitesse, la rotation, etc. du corps. Par conséquent, nous pouvons savoir si notre corps est couché ou debout, ou à quelle vitesse nous nous déplaçons même sans regarder. Les humains acceptent divers signaux et informations provenant de l'environnement à travers les organes des sens. Ensuite, le cerveau les analyse en profondeur et répond aux stimuli en donnant des commandes appropriées aux muscles qui sont un organe moteur. C'est ce qu'on appelle "stimulus et réponse". Non seulement les humains mais tous les êtres vivants ont un tel système. ............................................................................... ................................................................................ ................................................................................ ................................................................................ (+)

Erreurs ou confusions éventuelles

Erreur:

• Une vision simpliste : Certains élèves peuvent avoir une vision simplifiée des organes sensoriels, les considérant peut-être comme de simples "capteurs" qui permettent de percevoir le monde sans comprendre les mécanismes complexes qui se produisent à l'intérieur du corps.
• Une relation avec les sens : Les élèves peuvent comprendre que les organes sensoriels sont liés à nos sens tels que la vision, l'ouïe, le toucher, le goût et l'odorat. Cependant, ils pourraient ne pas avoir une compréhension approfondie de la manière dont ces organes fonctionnent.
• Un rôle dans la perception : Certains élèves peuvent comprendre que les organes sensoriels sont essentiels pour la perception du monde qui nous entoure. Ils peuvent reconnaître que les informations captées par ces organes sont envoyées au cerveau, qui les interprète pour créer notre expérience sensorielle.
• Une influence de l'environnement : Les élèves peuvent également concevoir que les organes sensoriels sont influencés par l'environnement, mais ils pourraient ne pas être conscients de l'impact de facteurs tels que la culture, l'éducation et les expériences individuelles sur la perception sensorielle.
• Une croyances erronées sur les capacités sensorielles : Certains élèves pourraient avoir des idées fausses sur les capacités sensorielles humaines, comme la croyance que les humains utilisent seulement 10 % de leur cerveau ou que certaines personnes ont des sens beaucoup plus développés que d'autres.

Confusion possible ou glissement de sens

• Confusion entre organes sensoriels - les sens qu'ils servent

Erreur fréquente:

• Manque de compréhension des troubles sensoriels : Les élèves pourraient ne pas être conscients des troubles sensoriels, tels que la surdité, la cécité ou l'anosmie (perte de l'odorat), et pourraient avoir des difficultés à comprendre comment ces conditions affectent la perception sensorielle.
• Omission des autres facteurs influençant la perception : Certains élèves pourraient négliger d'autres facteurs qui influent sur la perception sensorielle, tels que l'attention, l'expérience antérieure, les émotions et les attentes.

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Questions possibles

• Comment fonctionne la vision au niveau des yeux et du cerveau?
• Pourquoi certaines personnes ont-elles des sens plus développés que d'autres?
• Quel est le rôle des nerfs dans la transmission des signaux sensoriels?
• Est-ce que tous les animaux ont les mêmes organes sensoriels que les humains?
• Quelle est la différence entre la sensation et la perception?
• Comment les stimuli sensoriels sont-ils traités dans le cerveau?

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Liaisons enseignements et programmes

Idées ou Réflexions liées à son enseignement

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Aides et astuces

• Il est possible de classer les récepteurs sensoriels selon le type de stimulus qu’ils détectent. D’abord, il y a les mécanorécepteurs qui produisent un influx nerveux lorsque survient une déformation de leur tissu ou des tissus adjacents. Le stimulus peut alors être le toucher, les vibrations, la pression, l’étirement ou la démangeaison. Deuxièmement, il y a les thermorécepteurs qui réagissent lorsqu’ils sont soumis à un changement de température. Par exemple, la langue réagit au contact d'un aliment trop chaud. Ensuite, on peut penser aux photorécepteurs qui ont pour stimulus la lumière; la rétine de l'oeil en est un bel exemple. Les chimiorécepteurs sont un autre groupe de récepteurs qui sont stimulés par certaines molécules. Les odeurs et les saveurs, ainsi que les modifications de la composition chimique du sang sont les trois principaux stimulus reliés à ces récepteurs. Enfin, un dernier groupe se nomme les nocicepteurs qui réagissent à la douleur et à ce qui pourrait être nuisible pour l’organisme. Ils transmettent au cerveau un influx nerveux qui interprète le signal comme étant de la douleur afin qu’il réagisse rapidement pour fuir la situation dangereuse.

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Bibliographie

Pour citer cette page: (organes sonsoriels)

ABROUGUI, M & al, 2024. Les organes sonsoriels. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Les_organes_sonsoriels>, consulté le 4, novembre, 2024

• https://fr.freepik.com/photos-vecteurs-libre/organe-sensoriel* ..................
• https://www.aquaportail.com/dictionnaire/definition/14862/organe-sensoriel#l_optimisation
• https://www.alloprof.qc.ca/fr/eleves/bv/sciences/les-cinq-sens-et-les-recepteurs-sensoriels-s1287
• https://cdn.reseau-canope.fr/medias/corpus/plasticite_cerebrale-HD.mp4

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