Différences entre versions de « Les formes actives des vitamines »

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[[Category:Metabolisme des  vitamines]]

Version actuelle datée du 1 avril 2015 à 19:56

Les vitamines subissent souvent une transformation avant de remplir leurs fonctions de coenzyme (phosphorylation, liaison à l'enzyme...). Mais les vitamines anti-oxydantes, comme les vitamines C et E, sont actives sous leurs formes naturelles. Vitamines-Formes-actives.png




Questions sur les vitamines


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