Différences entre versions de « Transformations chimiques »

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Revue générale des matieres colorantes et des industries qui s'y rattachent (1908) (14804424573).jpg|matières colorantes
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Puce-didaquest.png Définition

Domaine, Discipline, Thématique


Définition écrite


  • attention ! ne pas confondre une transformation chimique avec un changement d'état physique

(fusion, vaporisation...) les espèces chimiques restent les mêmes. Exemple : vaporisation de l'eau • avant : molécules d'eau H2O à l'état liquide • après : molécules d'eau H2O à l'état gazeux Au cours d'une transformation chimique il y a conservation de la matière : Chacun des atomes des réactifs se retrouve dans les produits (rien ne se perd), chaque atome des produits provient nécessairement d'un réactif (rien ne se crée). Lors d'une transformation chimique les atomes sont conservés. Chacun de ces atomes ayant une masse bien définie, on en déduit que la masse totale des produits est égale à la masse totale des réactifs.


More-didaquest.png Transformations chimiques - Historique (+)


Définition graphique




Puce-didaquest.png Concepts ou notions associés


Puce-didaquest.png Exemples, applications, utilisations

  • Combustion:lors d'une combustion la quantité de dioxygène définie la nature de la combustion:
la quantité de dioxygène est importante la combustion est complète: corps + dioxygène(important) -------complète------> dioxyde de carbone + eau  
la quantité de dioxygène est faible la combustion est incomplète:   corps  + dioxygène(faible) -----incomplète------> carbone + eau 
 
  • photosynthèse:le jour eau + dioxyde de carbone ----lumière-----------> dioxygène + glucide
              la nuit    dioxygène +  glucide  ---------------------------> dioxyde de carbone + eau + (énergie )

précipitation:des ions peuvent réagir entre eux pour donner soit des précipités soit des complexes transformations alimentaires. la corrosion.le fer rouille lorsqu'il est exposé à l'humidité selon la transformation d'oxydation suivante:

   fer  +  ion hydronium------> ion fer + dihydrogène

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Puce-didaquest.png Erreurs ou confusions éventuelles



Puce-didaquest.png Questions possibles



Puce-didaquest.png Liaisons enseignements et programmes

Education: Liens, sites et portails




Idées ou Difficultés liées à son enseignement

  • Difficultés d’associer le niveau macroscopique et microscopique.
  • Difficulté de considérer les transformations chlorophylliennes comme transformation chimique.
  • Difficulté de comprendre comment un corps se transforme en un autre corps.
  • Difficulté liée à la quantité de matière.

Aides et astuces

  • Décrire quelques expériences réalisables facilement en travaux pratiques permettant de différentier entre transformation physique et transformation chimique.
  • réaliser des expériences attirantes et rapides tel que les réactions de précipitations ainsi que des réactions de combustions pour faciliter l’identification des produits
  • utiliser le modèle atomique et des vidéos pour explication facile et visuelle.

Puce-didaquest.png Bibliographie