Différences entre versions de « La solidification »
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Version du 20 janvier 2018 à 19:08
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Définition
Domaine, Discipline, Thématique
Définition écrite
- La solidification est l'opération (plus ou moins réversible) au cours de laquelle un liquide passe à l'état solide.
Cela peut se faire par refroidissement (cas le plus courant), par augmentation de la pression, par cristallisation, par catalyse ou bien par une combinaison de ces phénomènes.
- La congélation peut aussi permettre la solidification de certains fluides (l'eau par exemple).
- La solidification de l'eau pure se fait à une température de 0 °C.
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La solidification - Historique (+)
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