Différences entre versions de « Acides gras »
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Version du 15 février 2018 à 21:15
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Traduction
Traductions
Définition
Domaine, Discipline, Thématique
Définition écrite
- un acide gras est une famille de molécules lipidiques.acide gras est un acide carboxylique à chaine aliphatique possède une chaîne carbonée de 4 à 36 atomes de carbone.Il est une source d'énergie pour les cellules du corps humain, ils jouent un rôle essentiel tant structurel que fonctionnel dans le système nerveux, cardio-vasculaire, hormonal, immunitaire, etc. Les acides gras proviennent en grande partie de l'alimentation. certaines acides gras peuvent aussi être synthétisés naturellement par l'organisme.acide gras distinguent selon la longueur de leur chaîne d'atomes de carbone et le nombre de doubles liaisons entre les atomes de carbone. ...............................................................................
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Acides gras - Historique (+)
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Concepts ou notions associés
Exemples, applications, utilisations
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Erreurs ou confusions éventuelles
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Questions possibles
Liaisons enseignements et programmes
Education: Liens, sites et portails
- URL :
- http://www.la-chrononutrition.com/classification-des-acides-gras-news-delabos-10.html
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1957255711702346..................
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Idées ou Difficultés liées à son enseignement
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Aides et astuces
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