Dosage des vitamines
Il est aujourd'hui possible de mesurer les niveaux biologiques de tous les micronutriments dans votre corps. Cependant, en pratique, seuls certains dosages sont vraiment intéressants et pratiqués couramment car la fiabilité de ces dosages et les taux mesurés sont très variables.
De plus, le dosage de toutes les vitamines et minéraux serait très couteux.
On peut doser toutes les vitamines, mais les examens sanguins pratiqués les plus couramment sont ceux des vitamines D, K, B1, B6, B12.
Il faut savoir qu'il est difficile de doser certaines vitamines qui se conservent mal comme les vitamines C, A et E. Le transport des échantillons sanguins leur est préjudiciable et peut fausser les résultats.
Prélèvement des vitamines A et E.
1 Conditions de prélèvement
Le prélèvement est réalisé de préférence après 12h de jeûne et sur tube EDTA. (L'EDTA utilisé comme anticoagulant dans les tubes de sang)
2 Conservation de l'échantillon
Le prélèvement est conservé à l'abri de la lumière et à 4°C et doit être amené rapidement au laboratoire.
(entourer le tube par du papier d'aluminium et de le placer dans un récipient refroidi par de la glace jusqu'à son acheminement au laboratoire).
