Elimination

Les vitamines peuvent être éliminées par les selles ou par les urines. Les vitamines solubles dans les graisses (liposolubles comme les vitamines A, D, E et K) sont préférentiellement éliminées par les selles, la vitamine A pouvant également être éliminée par les urines.

Les vitamines solubles dans l’eau (hydrosolubles) sont majoritairement éliminées par les urines sauf les vitamines B9 et B12 qui sont éliminées par les selles.

Elimination dans les urines : vitamines A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, C.

Elimination dans les selles : vitamines A, D, E, K, B9, B12.