Digestion
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Définition
Domaine, Discipline, Thématique
Définition écrite
- La digestion est un processus de transformation mécanique et chimique des aliments en nutriments assimilables ou non par l'organisme.
elle est présente chez tous les organismes hétérotrophes. Cette digestion se réalise dans un système digestif qui peut correspondre à une simple vacuole digestive d'une eubactérie ou se spécialiser comme c'est le cas des mammifères ruminants (vache, etc.).
- La digestion peut aussi se définir comme étant la simplification moléculaire c’est-à-dire la transformation des macromolécules (molécules de grandes tailles) en micromolécules.
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Digestion - Historique (+)
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Concepts ou notions associés
Exemples, applications, utilisations
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