Glucides

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Traduction

Glucides (Français) / Carbohydrates (Anglais) / الكربوهيدرات (Arabe)

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Traductions

Définition

Domaine, Discipline, Thématique

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Biologie / Biochimie / Nutrition /

Justification

Définition écrite

• Un glucide est une classe de composés organiques contenant un groupe carbonyle (aldéhyde ou cétone) et au moins deux groupes hydroxyle (-OH),plus ou moins complexe et soluble dans l’eau.Ce sont des constituants essentiels des êtres vivants et de leur nutrition,car ils sont des principaux intermédiaires biologiques de stockage et de consommation d'énergie.

Les glucides étaient historiquement appelés hydrates de carbone (ou carbohydrates) car on considérait que leur formule chimique était basée sur le modèle Cn(H2O)p. À l'heure actuelle, la définition a évolué et ce terme est complètement obsolète en français mais pas en anglais où l'on utilise très largement le terme « carbohydrates ».

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Glucides - Historique (+)

Définition graphique

• Http://uncorpsdathlete.com/wp-content/uploads/2017/10/les glucides.jpg

https://www.youtube.com/watch?v=yCPFjhzJkEw

https://www.youtube.com/watch?v=3nID7mAwqYA

https://www.youtube.com/watch?v=UoGPhPQPKy8

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Concepts ou notions associés

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Glucides - Glossaire / (+)

Exemples, applications, utilisations

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Erreurs ou confusions éventuelles

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Questions possibles

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Liaisons enseignements et programmes

Idées ou Réflexions liées à son enseignement

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Aides et astuces

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Education: Autres liens, sites ou portails

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Bibliographie

Pour citer cette page: ([1])

ABROUGUI, M & al, 2018. Glucides. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Glucides>, consulté le 21, novembre, 2024

• Glucides -16 octobre 2018- (https://fr.wikipedia.org/wiki/Glucide)
• GLUCIDES: Qu'est ce que c'est? (http://sante.lefigaro.fr/mieux-etre/nutrition-nutriments/glucides/quest-ce-que-cest)
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