Une réaction chimique et une transformation physique
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Conception : Clarification - Explicitation
- Une transformation chimique ou une réaction chimique a lieu quand la matière se transforme en des substances (les réactifs ) qui réagissent lorsqu’elles entrent en contact .Elles sont consommées pour former simultanément de nouvelles substances comme la fermentation : c'est une réaction chimique qui se produit sans la présence de dioxygène mais plutôt grâce à la levure (des champignon microscopique). L'oxydation ou la rouille est une transformation chimique d'un élément avec l'oxygène et l'air.
Lors des changement d'état , aucun corps ne disparaît ni n'apparaît : on dit que ce sont des transformations physiques. Lorsqu’on modélise une transformation physique , il faut donc respecter la conservation des molécules.
>> La différence est qu´une transformation chimique a lieu quand il y a une transformation de substances alors que dans une transformation physique, la matière reste toujours la même.
- Si je découpe le papier, il restera toujours du papier au contraire une transformation physique entraîne des changements d´états. Exemple: le métal qui devient rouille.
Conceptions erronées et origines possibles
- la confusion entre une réaction chimique et une transformation physique
Conceptions: Origines possibles
- Appellations qui se ressemblent et appartenance au même domaine.
Conceptions liées - Typologie
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Références
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Éléments graphique
Stratégie de changement conceptuel
- Réaliser des expériences pour distinction
- Proposer aux élèves de préparer des exposés sur les deux notions.
Questions possibles
Bibliographie
Pour citer cette page: (réaction chimique et une transformation physique)
ABROUGUI, M & al, 2020. Une réaction chimique et une transformation physique. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Une_r%C3%A9action_chimique_et_une_transformation_physique>, consulté le 21, novembre, 2024
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