Différences entre versions de « Quelles sont les étapes traditionnelles de l'extraction de l'huile d'olive? »
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Version du 27 décembre 2018 à 18:33
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Questions possibles
- Quelles sont les étapes traditionnelles de l'extraction de l'huile d'olive?
- Quel est le rôle des meules en pierre de granit à l'extraction ?
- Quel est le rôle des raclettes ?
- Combien de temps nécessaire pour obtenir une pâte ?
- Combien de temps nécessaire pour la séparation des phases ?
- Quel est le rôle de l'eau dans l'extraction de l'huile d'olive ?
- Pourquoi l'huile flotte sur l'eau ?
- Est-ce qu'il y a de l'eau dans l'huile ?
- Pourquoi l'huile et l'eau ne sont pas miscibles ?
Eléments de réponse
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Concepts ou notions associés
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Bibliographie
Pour citer cette page: (sont les étapes traditionnelles de l'extraction de l'huile d'olive?)
ABROUGUI, M & al, 2018. Quelles sont les étapes traditionnelles de l'extraction de l'huile d'olive?. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Quelles_sont_les_%C3%A9tapes_traditionnelles_de_l%26%2339;extraction_de_l%26%2339;huile_d%26%2339;olive%3F>, consulté le 8, mai, 2024
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