VitamineB12
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Définition
Domaine, Discipline, Thématique
Justification
Définition écrite
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VitamineB12 - Historique (+)
Définition graphique
Concepts ou notions associés
VitamineB12 - Glossaire / (+)
Exemples, applications, utilisations
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Erreurs ou confusions éventuelles
- Confusion entre ....... et ........
- Confusion entre ....... et ........
- Erreur fréquente: ....................
Questions possibles
Liaisons enseignements et programmes
Idées ou Réflexions liées à son enseignement
- Poser des situations de réflexion aux élèves qui leur permettent de comprendre qu'est ce qui détermine la carence en vitamine B12 et quelles précautions et quelles solutions à cet état.
Aides et astuces
- Les sources alimentaires de vitamine B12:
- * *La vitamine B12 est donc présente dans le règne bactérien et animal, en particulier :
* Toutes les viandes, notamment les abats (boeuf, veau, agneau) et le lapin * Les crustacés et mollusques, surtout les huîtres et les moules * Les poissons, en particulier les maquereaux, les sardines, la truite, le thon * Les fromages (emmental, camembert). * Les oeufs, mais en moindre quantité.
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Bibliographie
Pour citer cette page: ([1])
ABROUGUI, M & al, 2019. VitamineB12. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/VitamineB12>, consulté le 10, mai, 2024
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