Riches en vitamine B3
De Didaquest
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La vitamine B3 ou niacine favorise la diminution de cholestérol et triglycérides et améliore la circulation sanguine. Les aliments les plus riches en vitamine B3 sont le foie et les rognons, la viande rouge, le poisson comme le thon, les produits laitiers, les oeufs, le brocoli, les tomates, les asperges, les fruits comme la banane, les légumes, les céréales complètes et les noix. En excès, cette vitamine assèche la peau et provoque des maladies digestives.