Soleil
Le corps a besoin de vitamine D pour que lesos et lesmuscles demeurent en santé. Elle aide aussi à prévenir les fractures. On a également de plus en plus de preuves que la vitamine D pourrait réduire le risque d’apparition de certains types de cancer.
On obtient de la vitamine D en exposant lapeau à la lumière du soleil, en consommant certains aliments (surtout les aliments enrichis de vitamine D) et en prenant des suppléments de vitamine D.
La lumière du soleil contient des rayons ultraviolets A (UVA) et ultraviolets B (UVB). Le corps se sert des rayons UVB pour produire de la vitamine D. Bien que les scientifiques continuent de découvrir que l'exposition aux rayons UVB peut être utile, une trop grande exposition est nocive. L'exposition aux rayons UV du soleil et à d'autres sources est le facteur de risque le plus important du développement du cancer de la peau.
Les experts croient que la prise de suppléments de vitamine D et l'exposition au soleil pendant de courtes périodes sont les meilleures façons d'obtenir suffisamment de vitamine D.