Malnutrition

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Définition

Domaine, Discipline, Thématique

la santé....... / la biologie....... / la nutrition....... / l'éducation à la nutrition....... / Sciences de la vie....... / Psychosociologie....... / Ecologie....... / ....... / ....... / .......

Définition écrite

• La malnutrition est un état nutritionnel pathologique caractérisé par une alimentation qui ne correspond pas aux besoins quantitatives et/ ou qualitatives de l'organisme. Elle peut être due à une sous-alimentation, comme dans les pays en voie de développement, ou par une consommation excessive d'aliments saturés en sucres et en graisses, comme dans les pays développés. Par exemple en Niger (2005): les principaux cas de malnutrition rencontrés sont essentiellement dus à une carence majeure en apport alimentaire, du fait de la prolongation de la sécheresse et de l'invasion des zones cultivables par des criquets, ces deux causes ayant conduit à des récoltes largement insuffisantes.
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Malnutrition - Historique (+)

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Exemples, applications, utilisations

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Erreurs ou confusions éventuelles

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