Différences entre versions de « Spiruline »
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Algue bleue microscopique (cyanobactérie) croissant dans les eaux saumâtres (Tchad, Mexique, Chine), aux propriétés nutritives très riches....................................................................... | Algue bleue microscopique (cyanobactérie) croissant dans les eaux saumâtres (Tchad, Mexique, Chine), aux propriétés nutritives très riches....................................................................... | ||
*La spiruline est une bactérie comestible (anciennement appelé algue bleu-vert), de la famille des cyanobactéries, utilisée comme complément alimentaire, du fait de sa composition exceptionnelle. Elle est riche en protéines, en fer, en vitamines, en minéraux, en oligo-éléments et aussi en acides gras essentiels tels que les oméga 6........................................................................ | *La spiruline est une bactérie comestible (anciennement appelé algue bleu-vert), de la famille des cyanobactéries, utilisée comme complément alimentaire, du fait de sa composition exceptionnelle. Elle est riche en protéines, en fer, en vitamines, en minéraux, en oligo-éléments et aussi en acides gras essentiels tels que les oméga 6........................................................................ | ||
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*La spiruline, ou spirulina disponible dans le commerce, est extraite essentiellement de l’arthrospira platensis, et de l’arthrospira maxima, qui se développent en milieu naturel tel que les lacs alcalins et les étendues d’eau saumâtre, des pays chauds de la ceinture intertropicale. Après récolte, cette cyanobactérie est traitée et séchée, puis conditionnée de façon à faciliter sa commercialisation et sa consommation. Elle peut être sous forme de comprimé, de gélule, de microgranules, de poudre ou de brindille....................................................................... | *La spiruline, ou spirulina disponible dans le commerce, est extraite essentiellement de l’arthrospira platensis, et de l’arthrospira maxima, qui se développent en milieu naturel tel que les lacs alcalins et les étendues d’eau saumâtre, des pays chauds de la ceinture intertropicale. Après récolte, cette cyanobactérie est traitée et séchée, puis conditionnée de façon à faciliter sa commercialisation et sa consommation. Elle peut être sous forme de comprimé, de gélule, de microgranules, de poudre ou de brindille....................................................................... | ||
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| − | *...................................................................... | + | **D’après la définition de la spiruline sur Wikipédia, ce mot désigne « un aliment bactérien qui est obtenu à partir de cyanobactéries du genre Arthrospira et utilisé comme complément alimentaire, mais aussi comme aliment, notamment traditionnellement par les Kanem du Tchad ». Il s’agit d’un aliment non conventionnel qui contient des nutriments essentiels pour l’organisme. |
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| + | *D’après Wikipédia, bien que cet aliment contienne de la chlorophylle, essentielle dans l’absorption du fer, ce n’est pas une plante. C’est ce qui rend si particulier la composition de cette algue comestible, qui se démarque pour ses nombreuses vertus. Du coup, elle est recommandée dans la cure préventive et curative...................................................................... | ||
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Version du 11 novembre 2018 à 00:57
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Traduction
Traductions
Définition
Domaine, Discipline, Thématique
Justification
Définition écrite
- spiruline
nom féminin Algue bleue microscopique (cyanobactérie) croissant dans les eaux saumâtres (Tchad, Mexique, Chine), aux propriétés nutritives très riches.......................................................................
- La spiruline est une bactérie comestible (anciennement appelé algue bleu-vert), de la famille des cyanobactéries, utilisée comme complément alimentaire, du fait de sa composition exceptionnelle. Elle est riche en protéines, en fer, en vitamines, en minéraux, en oligo-éléments et aussi en acides gras essentiels tels que les oméga 6........................................................................
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- La spiruline, ou spirulina disponible dans le commerce, est extraite essentiellement de l’arthrospira platensis, et de l’arthrospira maxima, qui se développent en milieu naturel tel que les lacs alcalins et les étendues d’eau saumâtre, des pays chauds de la ceinture intertropicale. Après récolte, cette cyanobactérie est traitée et séchée, puis conditionnée de façon à faciliter sa commercialisation et sa consommation. Elle peut être sous forme de comprimé, de gélule, de microgranules, de poudre ou de brindille.......................................................................
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Spiruline - Historique (+)
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Concepts ou notions associés
Spiruline - Glossaire / (+)
Exemples, applications, utilisations
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Erreurs ou confusions éventuelles
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Questions possibles
- QU’EST-CE QUE LA SPIRULINE ?
- QUELLE EST SON HISTOIRE ?
- QUELLES SONT LES PROPRIÉTÉS DE LA SPIRULINE ?
- QUELLE EST L’HISTOIRE DE LA SPIRULINE ?
- QUELLE EST LA COMPOSITION DE LA SPIRULINE ?
- QUELLES SONT LES DIFFÉRENTS TYPES DE SPIRULINE ?
- COMMENT SE DEROULE LA CULTURE DE SPIRULINE ?
- À QUOI SERT LA SPIRULINE ?
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Bibliographie
Pour citer cette page: ([1])
ABROUGUI, M & al, 2018. Spiruline. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Spiruline>, consulté le 27, juin, 2024
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