Différences entre versions de « OLÉOLOGIE »
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| − | |Domaine-Discipline-Thématique-4= | + | |Domaine-Discipline-Thématique-4= génie de procédé |
| − | |Domaine-Discipline-Thématique-5= | + | |Domaine-Discipline-Thématique-5= nutrition |
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| − | * | + | *L'Oléologie est une nouvelle démarche inspirée de la dégustation du vin. |
| − | + | Tout comme les différents crus de vin, les huiles d'olive se dégustent et accompagnent nos repas, grâce à la large palette de leurs saveurs et de leurs arômes. | |
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Version actuelle datée du 30 décembre 2018 à 11:33
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Traduction
Traductions
Définition
Domaine, Discipline, Thématique
Justification
Définition écrite
- L'Oléologie est une nouvelle démarche inspirée de la dégustation du vin.
Tout comme les différents crus de vin, les huiles d'olive se dégustent et accompagnent nos repas, grâce à la large palette de leurs saveurs et de leurs arômes.
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OLÉOLOGIE - Historique (+)
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Concepts ou notions associés
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Exemples, applications, utilisations
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Erreurs ou confusions éventuelles
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Questions possibles
Liaisons enseignements et programmes
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Bibliographie
Pour citer cette page: ([1])
ABROUGUI, M & al, 2018. OLÉOLOGIE. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/OL%C3%89OLOGIE>, consulté le 24, novembre, 2024
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