Tomate: Questions / Réponses

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Plante de Tomate 1

Qu'est ce qu'une plante de tomate
La tomate (Solanum lycopersicum L.) est une espèce de plantes herbacées du genre Solanum de la famille des Solanacées originaire du Mexique. Le terme désigne aussi ce fruit charnu. La tomate se consomme comme un légume-fruit, crue ou cuite.

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Le fruit de tomate1

Quelle est l'origine de la plante de tomate?

Selon les données fossiles les mieux conservées, le plus vieil ancêtre de cette plante (baptisé Physalis infinemundi) poussait dans la zone de l’actuel Antarctique, qui était alors proche de l’Australie et de l’Amérique du Sud, il y a plus de 50 millions d'années. Les tomates contemporaines semblent toutes originaires des régions andines côtières du Nord-Ouest de l'Amérique du Sud (Colombie, Venezuela, Équateur, Pérou, Nord du Chili).

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Comment la plante de tomate est introduite en europe?
Elle fut introduite en Europe au début du XVIe siècle par les Espagnols, d'abord en Espagne apparemment en 1523, puis en 1544 en Italie, par Naples, alors possession de la couronne espagnole. Le royaume de Sardaigne (1324-1713), qui est rattaché aussi à la couronne espagnole, pourrait être l'une des premières terres à l'avoir connue et à l'avoir exportée en Ligurie.

Est-ce que la tomate est un fruit ou un légume ?
La classification botanique : la tomate est un fruit.Avec cette définition à l'esprit, on classe la tomate parmi les fruits, car celle-ci contient des graines et pousse de la fleur du plant de tomate. D'autre part, en termes botaniques, il n'existe pas de définition établie des « légumes ».

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Concepts ou notions associés

Plante / Verte / Feuille / Racine / Fruit / Cuticule / Angiosperme / cellulose / feuille composée découpée /

Sur Quora (Questions / Réponses ) : Plante/ Verte / Feuille / Racine / Fruit

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Bibliographie

Pour citer cette page: (Questions / Réponses)

ABROUGUI, M & al, 2022. Tomate: Questions / Réponses. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Tomate:_Questions_/_R%C3%A9ponses>, consulté le 22, novembre, 2024

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