Différences entre versions de « Notion de pH »

De Didaquest
Aller à la navigationAller à la recherche
 
(26 versions intermédiaires par le même utilisateur non affichées)
Ligne 76 : Ligne 76 :
 
<!-- Remplacez, Adaptez, Ajoutez ou Supprimez les images et lignes non utilisées-->
 
<!-- Remplacez, Adaptez, Ajoutez ou Supprimez les images et lignes non utilisées-->
 
Image:NotionpH-HEDDIAhmed001.png|Notion du pH
 
Image:NotionpH-HEDDIAhmed001.png|Notion du pH
−
Image:Definition-graphique-concept2.png|Titre de Votre Image 2
+
Image:pH-mètre-001.jpg|pH-mètre-001
−
Image:Definition-graphique-concept3.png|Titre de Votre Image 3
+
Image:pH-Trichopteres.jpg|pH-Trichopteres
 +
Image:PH-mètre-Catalogue.pdf|pH-mètre-Catalogue
 +
Image:Cours-2em_Sciences_-notion-de-ph.pdf|Cours-2em_Sciences_-notion-de-ph
 +
Image:ChimieGener-pH.pdf|ChimieGener-pH
  
 
</gallery><!-- ************** Fin modification images***************************-->
 
</gallery><!-- ************** Fin modification images***************************-->
Ligne 89 : Ligne 92 :
  
 
<youtube width="220" height="220">=dldIraKTrHY</youtube>
 
<youtube width="220" height="220">=dldIraKTrHY</youtube>
−
<youtube width="220" height="220">iIlCg439eHQ</youtube>
+
<youtube width="220" height="220">=BxEXjEGjHRQ</youtube>
−
<youtube width="220" height="220">k0O8-0kPQmM</youtube>
+
<youtube width="220" height="220">=U4oKxqVa9Js</youtube>
  
 
}}<!-- ************************* Fin modifications pour les Médias *******************************************************-->
 
}}<!-- ************************* Fin modifications pour les Médias *******************************************************-->
Ligne 103 : Ligne 106 :
 
<!----------------- Commencez les modifications des Mots Clés --------------------->
 
<!----------------- Commencez les modifications des Mots Clés --------------------->
  
−
|Mot-Clé-1=
+
|Mot-Clé-1=chimie         
−
|Mot-Clé-2=
+
|Mot-Clé-2=acides
−
|Mot-Clé-3=
+
|Mot-Clé-3=bases
−
|Mot-Clé-4=
+
|Mot-Clé-4=milieu neutre
−
|Mot-Clé-5=
+
|Mot-Clé-5=Industrie alimentaire
−
|Mot-Clé-6=
+
|Mot-Clé-6=Industrie agroalimentaire
−
|Mot-Clé-7=
+
|Mot-Clé-7=Industrie pharmaceutique
−
|Mot-Clé-8=
+
|Mot-Clé-8=Industrie cosmétique
−
|Mot-Clé-9=
+
|Mot-Clé-9=Industrie de fabrication de détergents et de produits de nettoyage
 
|Mot-Clé-10=
 
|Mot-Clé-10=
  
 
}}<!-- ********************* FIN Fiche Didactique Mots-clés *******************-->
 
}}<!-- ********************* FIN Fiche Didactique Mots-clés *******************-->
−
 
  
 
= {{Widget:Exemples-applications-utilisations-Fiche}} =
 
= {{Widget:Exemples-applications-utilisations-Fiche}} =
Ligne 127 : Ligne 129 :
 
<!-- ****************** Commercez les modifications ***********************  -->
 
<!-- ****************** Commercez les modifications ***********************  -->
  
−
*...............................................................................
+
*Quelques exemples de pH : Jus de citron : pH=2,5 ; Tomates : pH=4,5 ; Eau pure : pH=7 ; Ammoniaque : pH=11 ; Eau de javel : pH=11,5 ; Lessive : pH=13
−
................................................................................
+
 
−
................................................................................
+
*La plupart des produits exigent un détail pH pour l'activité ou la stabilité, particulièrement dans l'industrie des produits alimentaires , l'industrie agroalimentaire et des boissons, l'industrie cosmétique et le secteur pharmaceutique.
−
................................................................................
+
 
−
*...............................................................................
+
 
−
................................................................................
+
 
−
................................................................................
 
−
................................................................................
 
 
}}<!--************** Fin Fiche Didactique Explicitations ******************* -->
 
}}<!--************** Fin Fiche Didactique Explicitations ******************* -->
−
 
  
 
= {{Widget:Erreurs-confusions-Fiche}} =
 
= {{Widget:Erreurs-confusions-Fiche}} =
Ligne 148 : Ligne 147 :
 
<!-- ****************** Commercez les modifications *************************-->
 
<!-- ****************** Commercez les modifications *************************-->
  
−
* Confusion entre [[....... et ........]]
+
 
−
* Confusion entre [[....... et ........]]
+
* Confusion entre [[acide faible et acide fort]]
 +
* Confusion entre [[base faible et base forte]]
 
* Erreur fréquente: ....................
 
* Erreur fréquente: ....................
  
 
}}<!-- ************** Fin Fiche Didactique Conceptions ********************* -->
 
}}<!-- ************** Fin Fiche Didactique Conceptions ********************* -->
−
 
  
 
= {{Widget:Questions-possibles-Fiche}} =
 
= {{Widget:Questions-possibles-Fiche}} =
Ligne 164 : Ligne 163 :
 
<!-- ************ Commercez les modifications *********************-->
 
<!-- ************ Commercez les modifications *********************-->
  
−
* [[.................. ?]]
+
* [[le pH?]]
−
* [[.................. ?]]
+
* [[étalonnage du pH-mètre?]]
−
* [[.................. ?]]
+
* [[échelle du pH ?]]
  
 
}}<!-- ******** Fin Fiche Didactique Questions ******************* -->
 
}}<!-- ******** Fin Fiche Didactique Questions ******************* -->
−
 
  
 
= {{Widget:Liens-enseignement-Fiche}} =
 
= {{Widget:Liens-enseignement-Fiche}} =
Ligne 215 : Ligne 213 :
 
<!-- ****************** Commercez les modifications ************-->
 
<!-- ****************** Commercez les modifications ************-->
  
−
:* ..................
+
:* http://www.francaise-bio-energetique.com/equilibre-acido-basique.htm
−
:* ..................
+
:* https://www.news-medical.net/life-sciences/Importance-of-Measuring-pH-in-Industry-(French).aspx
−
:* ..................
+
:* https://www.maxicours.com/se/cours/definition-et-mesure-du-ph/
−
 
+
[[https://phet.colorado.edu/fr/simulation/acid-base-solutions]]simulation swf solutions acido-basiques
 
}}<!-- ************ Fin Liens Education ********************** -->
 
}}<!-- ************ Fin Liens Education ********************** -->
  

Version actuelle datée du 3 janvier 2020 à 20:43


Autres Fiches Conceptuelles
Posez une Question


(+)

Target Icon.pngVotre Publicité sur le Réseau Target Icon.png

Puce-didaquest.png Traduction


More-didaquest.png Traductions


Puce-didaquest.png Définition

Domaine, Discipline, Thématique


More-didaquest.png Justification


Définition écrite

Emblem-important-blue.svg
  • Le pH permet de caractériser l’acidité ou la basicité d’une solution. Il est défini par la relation : [H3O+] = 10-pH.


(+)


  • .Le pH est une grandeur sans unité. Un indice qui permet de mesurer l'activité de l'ion hydrogène dans une solution. L'eau pure contient la même quantité -- même si c'est en proportion très faible -- d'ions hydronium H3O+ et hydroxyde HO- . Elle est neutre. Car pour un milieu donné, le pH est fonction de la concentration en ions hydronium. Il est donné par la relation suivante : pH = -log [H3O+]. Un milieu acide contient donc plus d'ions hydronium que l'eau pure. Un milieu basique en revanche compte plus d'ions hydroxydes que l'eau pure.
  • L'abréviation pH renvoie à la notion de potentiel hydrogène. Un concept introduit par le chimiste danois Soren Sorensen en 1893 alors qu'il étudiait la fabrication de la bière. Le pH est depuis devenu un indicateur de l'acidité -- lorsque le pH est inférieur à 7 -- ou de l'alcalinité -- lorsque le pH est supérieur à 7 -- d'une solution. Un milieu neutre affiche un pH égal à 7. C'est le cas de l'eau pure à 25 °C.

More-didaquest.png Notion de pH - Historique (+)


Définition graphique

Emblem-important-blue.svg

  • Notion du pH

  • pH-mètre-001

  • pH-Trichopteres

  • pH-mètre-Catalogue

  • Cours-2em_Sciences_-notion-de-ph

  • ChimieGener-pH


Emblem-important-blue.svg


Emblem-important-blue.svg

{{{AutresMedias}}}


Puce-didaquest.png Concepts ou notions associés


More-didaquest.png Notion de pH - Glossaire / (+)



Puce-didaquest.png Exemples, applications, utilisations

  • Quelques exemples de pH : Jus de citron : pH=2,5 ; Tomates : pH=4,5 ; Eau pure : pH=7 ; Ammoniaque : pH=11 ; Eau de javel : pH=11,5 ; Lessive : pH=13
  • La plupart des produits exigent un détail pH pour l'activité ou la stabilité, particulièrement dans l'industrie des produits alimentaires , l'industrie agroalimentaire et des boissons, l'industrie cosmétique et le secteur pharmaceutique.

(+)


Puce-didaquest.png Erreurs ou confusions éventuelles

Emblem-important-blue.svg

(+)



Puce-didaquest.png Questions possibles



Puce-didaquest.png Liaisons enseignements et programmes

Idées ou Réflexions liées à son enseignement

Emblem-important-blue.svg
  • ..................
  • .................
  • ..................
  • .................

(+)



Aides et astuces

Emblem-important-blue.svg
  • ..................
  • .................
  • ..................
  • .................



Education: Autres liens, sites ou portails




Puce-didaquest.png Bibliographie

Emblem-important-blue.svg

Pour citer cette page: (de pH) 

ABROUGUI, M & al, 2020. Notion de pH. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Notion_de_pH>, consulté le 21, novembre, 2024
  • ..................
  • ..................
  • ..................
  • ..................


Récupérée de « https://didaquest.org/w/index.php?title=Notion_de_pH&oldid=52076 »