Ecologie alimentaire/nutritionnelle

Autres Fiches Conceptuelles

Posez une Question

(+)

Votre Publicité sur le Réseau

Traduction

Ecologie alimentaire/nutritionnelle (Français) / Concept en Anglais (Anglais) / Concept en Arabe (Arabe)

(+)

Traductions

Définition

Domaine, Discipline, Thématique

(+)

....... / ....... / ....... /

Justification

Définition écrite

• Qu'est-ce que l'écologie de la nutrition ?

Le terme d'écologie de la nutrition a été inventé en 1986 par un groupe de nutritionnistes de l'université de Giessen, en Allemagne. Il s'agit d'une science interdisciplinaire qui étudie les conséquences globales de nos modes alimentaires et par incidence leur viabilité à plus ou moins long terme.

En effet, notre façon de nous nourrir impacte directement non seulement notre santé, mais également l'environnement, et a des répercussions sociales et économiques considérables.

L'écologie de la nutrition étudie l'ensemble de ces interactions dans une perspective systémique, c'est-à-dire en prenant en compte toutes les étapes du système alimentaire : production, récolte, conservation, stockage, transport, transformation, conditionnement, commercialisation, distribution, préparation, composition et consommation des aliments, ou encore élimination des déchets.

• ......................................................................

....................................................................... .......................................................................

(+)

...................................................................... ....................................................................... ....................................................................... ....................................................................... ...................................................................... ....................................................................... .......................................................................

Ecologie alimentaire/nutritionnelle - Historique (+)

Définition graphique

• 

  Titre de Votre Image 1

• 

  Titre de Votre Image 2

• 

  Titre de Votre Image 3

{{{AutresMedias}}}

Concepts ou notions associés

(+)

Ecologie alimentaire/nutritionnelle - Glossaire / (+)

Exemples, applications, utilisations

............................................................................... ................................................................................ ................................................................................ ................................................................................ ............................................................................... ................................................................................ ................................................................................ ................................................................................ (+)

Erreurs ou confusions éventuelles

• Confusion entre ....... et ........
• Confusion entre ....... et ........
• Erreur fréquente: ....................

(+)

Questions possibles

• .................. ?
• .................. ?
• .................. ?

(+)

Liaisons enseignements et programmes

Idées ou Réflexions liées à son enseignement

• ..................

• .................

• ..................

• .................

(+)

Aides et astuces

• ..................

• .................

• ..................

• .................

Education: Autres liens, sites ou portails

• ..................
• ..................
• ..................

Bibliographie

Pour citer cette page: (alimentaire/nutritionnelle)

ABROUGUI, M & al, 2019. Ecologie alimentaire/nutritionnelle. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Ecologie_alimentaire/nutritionnelle>, consulté le 28, juin, 2024

• https://www.erudit.org/fr/revues/rum/2009-v40-n2-rum1509735/1001386ar/
• ..................
• ..................
• ..................

Donnez votre avis sur les fiches conceptuelles