Différences entre versions de « Nutrivigilance »

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* Processus de sécurité, contrôle et préoccupation alimentaire (vigilance) alimentaire permettant d'identifier et de protéger au mieux la santé des consommateurs.
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* La nutrivigilance est un ensemble de processus de sécurité, contrôle et préoccupation alimentaire (vigilance) alimentaire permettant d'identifier et de protéger au mieux la santé des consommateurs.
  
  
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* Le dispositif de nutrivigilance a pour objectif d'améliorer la sécurité des consommateurs en identifiant rapidement d'éventuels effets indésirables liés à la consommation :
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:* de nouveaux aliments et nouveaux ingrédients comme les phytostérols, la gomme de guar, le jus de noni,
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:* de produits destinés à l'alimentation de populations particulières (nourrissons, sportifs, patients souffrant d'intolérance alimentaire, …)
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Version du 11 février 2019 à 10:06


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Définition écrite


  • Le dispositif de nutrivigilance a pour objectif d'améliorer la sécurité des consommateurs en identifiant rapidement d'éventuels effets indésirables liés à la consommation :
  • de compléments alimentaires
  • d'aliments ou de boissons enrichis en substances à but nutritionnel ou physiologique (vitamines, minéraux, acides aminés, extraits de plantes,…) comme les boissons dites énergisantes,
  • de nouveaux aliments et nouveaux ingrédients comme les phytostérols, la gomme de guar, le jus de noni,
  • de produits destinés à l'alimentation de populations particulières (nourrissons, sportifs, patients souffrant d'intolérance alimentaire, …)

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