Nutrivigilance

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Traduction

Nutrivigilance (Français) / Concept en Anglais (Anglais) / Concept en Arabe (Arabe)

Définition

Domaine, Discipline, Thématique

....... / ....... / ....... /

Définition écrite

• La nutrivigilance est un ensemble de processus de sécurité, contrôle et préoccupation alimentaire (vigilance) alimentaire permettant d'identifier et de protéger au mieux la santé des consommateurs.

Le dispositif de nutrivigilance a pour objectif d'améliorer la sécurité des consommateurs en identifiant rapidement d'éventuels effets indésirables liés à la consommation : de compléments alimentaires d'aliments ou de boissons enrichis en substances à but nutritionnel ou physiologique (vitamines, minéraux, acides aminés, extraits de plantes,…) comme les boissons dites énergisantes, de nouveaux aliments et nouveaux ingrédients comme les phytostérols, la gomme de guar, le jus de noni, de produits destinés à l'alimentation de populations particulières (nourrissons, sportifs, patients souffrant d'intolérance alimentaire, …)

Définition graphique

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Concepts ou notions associés

Santé / Hygiène / Sécurité alimentaire / Compléments alimentaires / Diététique /

Exemples, applications, utilisations

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Erreurs ou confusions éventuelles

• Confusion entre ....... et ........
• Confusion entre ....... et ........
• Erreur fréquente: ....................

Questions possibles

• Qu’est-ce que la nutrivigilance ?
• .................. ?
• .................. ?

Liaisons enseignements et programmes

Idées ou Réflexions liées à son enseignement

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Aides et astuces

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Education: Autres liens, sites ou portails

• https://www.anses.fr/fr/content/qu%E2%80%99est-ce-que-la-nutrivigilance
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Bibliographie

Pour citer cette page: ([1])

ABROUGUI, M & al, 2019. Nutrivigilance. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Nutrivigilance>, consulté le 28, mai, 2022

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