Différences entre versions de « Besoin nutritionnel »
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− | *................ | + | *.............Les apports nutritionnels conseillés (ANC) représentent la quantité de macro- et micronutriments nécessaires à la couverture de l’ensemble des besoins physiologiques. Ils correspondent aux besoins nutritionnels moyens. Ils sont estimés à partir de données scientifiques et répondent à des règles fixées par l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA devenue Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail [Anses]). Ils sont calculés de telle sorte qu’ils couvrent les besoins de 97,5 % des individus d’une population. |
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Version du 14 février 2019 à 19:31
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Traduction
Traductions
Définition
Domaine, Discipline, Thématique
Justification
Définition écrite
- .....Apport minimal et régulier d'un nutriment, qui satisfait à un critère d'adéquation spécifique à ce nutriment et qui est nécessaire à l'organisme pour maintenir un développement et un état de santé normaux sans perturber le .métabolisme des autres nutriments.
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Besoin nutritionnel - Historique (+)
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Concepts ou notions associés
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Besoin nutritionnel - Glossaire / (+)
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Bibliographie
Pour citer cette page: (nutritionnel)
ABROUGUI, M & al, 2019. Besoin nutritionnel. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Besoin_nutritionnel>, consulté le 21, novembre, 2024
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